共煮共食」的查詢結果共 18

智立勞動合作社 以社員為本的自立勞動

走進北投奇岩山腳下社區一棟3層建築內,穿過小庭院和一扇鐵門,食物的味道隨著步伐逐漸清晰。瓦斯爐上的熱鍋噴出番茄的香氣,正在製作供應主婦聯盟生活消費合作社(以下簡稱主婦聯盟合作社)的義大利麵醬,一旁工作桌擺滿瓶裝的原味酸乳酪,理事主席翁美川敏捷地將收縮膜套在蓋子上,讓理事楊秀英用吹風機封膜,其餘夥伴煮醬汁、切洋蔥,流暢地支援、銜接彼此的作業。這是「智立勞動合作社」(以下簡稱智立合作社),不論輩分階級、出資金額多寡,所有人平等勞動。

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一籃菜聰明吃:減身體與環境的負擔

嶄新一年,你期許的生活態度是什麼? 面對食不安心的年代,或許我們要的只是一種減法生活,為自己與家人減去身體負擔、減輕對土地與環境的破壞,那麼,不妨從餐桌上的「一籃菜」開始吧!

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合作社的午間共食

在被食材團團包圍的商店工作,每日經手各式各樣的生鮮蔬果、肉品雜貨,員工自然對土地及食物興起一股敬意與珍視之情。為了不浪費即期品、推廣一般人接受度較低的菜種,同時給自己辛苦工作後的犒賞與動力,主婦聯盟合作社竹北站實行了自發性的員工餐,多年來共煮共食,以食物與料理分享彼此的午休時光。

本文來自 主婦聯盟合作社官網

讓社員與職員攜手並進:中社組織課長劉玫君

頂著一頭短髮、笑容可掬的台中分社組織課長劉玫君,採訪當天因為嘗試走一條新路線到三民站受訪,所以遲到了——對此我真是毫不意外——即便是重複的日常,她也會試著尋找不一樣的風景。總是熱情分享關於合作社一切的玫君,是如何與合作社結緣呢?

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樂在學習,攜手站所-惠來地區營運委員會

惠來站自二○○六年成站至二○○九年遷站到現址,將邁入第十三個年頭。目前由梁麗娟理事、李怡珣主委、李靜雯站長、洪瑩婷地區專員帶領著惠來地區營運委員會向前進。

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真誠開放,紮實打造團隊-關新地區營運委員會

關新地區營運委員會(下稱關新區會)主委江恆溶說:「關新站是沒有利益衝突的地方,在這裡可以交到真心無私的朋友,沒有一定要做多少事,有多餘時間及能力,大家就一起分擔!我希望它成為一個標竿站所,一個社員都覺得舒服、喜歡聚集的地方。」

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地區營運一起走: 看見在地需求,合作讓社區更好

從班開始的林口地區營運,走了17年終於成站;南港區籌備會醞釀2年,「更大的目標」凝聚了眾人;關新區會真誠交流與付出,厚植發展的沃土;惠來區會在資深社員的帶領和傳承下持續前進;新營社員對共老共好想像的具體實踐,令人彷彿看見藍圖實現的美好畫面。從做中發掘自我價值,更在持續的行動中創造「眾多的我」更多、更大的幸福,讓我們走進社區,一起感受地區營運的活力吧!

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這樣打造節能舒適的家

不論是生活起居的家、工作夥伴共同的家,甚至是動物的家,都可以透過改變用電習慣、增加節電知識,最重要的是付出實際的行動,打造出既節能又舒適的生活空間。

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讓分享成為一種風格──從搶救世大運剩食到共煮共食活動回顧

七月十六日召開的「食物何去何從工作營」,由聖食盟主辦,廣邀關心惜食議題的民間社團,以參與式規劃方式展開互動學習,提供惜食培訓課程,並協助食育推廣事宜,當天午餐由合作社公館站社員林曼芬帶領志工協力完成。八月二十五日,聖食盟與新北市政府社會局合辦「這是我們的煮場,Just Cook It 」活動,希望透過「共煮、共食」的過程,探討食物如何從源頭減量、全食物如何利用,找回認識食物的能力,也藉由和陌生人分享食物的美味,拉近人與人之間的距離。

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南門站:玩出熟齡力

南門站座落於臺南市書香氣息濃厚的五妃街。這裡生活步調緩慢,漫步在綠蔭濃密的五妃廟旁,就能看見砌著白牆的南門站及二樓的白色露臺小花園,在炎熱的臺南,顯得格外沁涼。

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