低碳生活」的查詢結果共 6

剩食的社區實踐: 香港職工盟的食德好

「食德好」計畫的回收成員,前往大埔、元朗和荃灣區的市場,向菜販回收賣未售出的蔬果,向生產商、批發商及零售商回收未售出或即將過期的餅乾、麵包等食品,經過檢查和分類,直接烹調以團膳處理,或轉贈給區域內的弱勢族群。檢查後無法食用的食物,如腐爛的蔬果,則運送到有機農場做堆肥。剛開始執行的時候,由於這是一個前所未聞的行動,食德好的計畫成員面對店家的冷漠和種種質疑,但他們以最大的耐心,長時間累積互動,最終慢慢爭取到各個店家的認同,並發展出支持計畫的網絡。

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阿乾的低碳節能日記

一張警示因溫室效應導致海水上升,恐將淹沒我國友邦吐瓦魯的照片,讓人稱阿乾的張楊乾決定赴英國念全球暖化碩士,回台後於台達電子文教基金會任職,推廣節能省碳生活。他曾舉辦低碳婚禮,讓冷氣與照明都較其他新人減半;也曾拿著水桶在洗衣機旁等著接廢水,持續研究如何善用中水1回收減少對自來水的消耗。透過十年來節能減碳生活的實踐,最佳曾達成一家四口全年電費不到五千元2,用水費不到二百七十元。

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低碳生活,從惜食開始

我們發現大眾對食物浪費的理解多停留在廚房的廚餘桶或餐盤中的剩餘食物,對於食物里程、不合理的食物外觀標準,乃至焚燒廚餘和氣候變遷之間的關係毫不知情。更重要的是,不論是大學生、年輕人或是社區媽媽們,大部份人均認為自己(消費者)絕對不是食物浪費的最大元兇。

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參與.承擔.共築合作家園—專訪理事主席李修瑋

「應該沒有人,只因為到一家店去買東西,就可以當上它的董事長; 但是社員到合作社來利用,每個人都有機會擔任理事主席,這就可以看出合作社與公司的不同。」主婦聯盟合作社第六屆理事主席李修瑋說。

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斷開石化鍊結,沒有人是局外人

二○一七年三月的清晨,春寒猶在。主婦聯盟環境保護基金會三十週年「氣候變遷與綠色女力」國際論壇在臺北市凱達格蘭大道的另一頭舉行。為了趕往會場,我匆匆走過臺灣原住民族為了捍衛傳統領域正埋鍋造飯的凱達格蘭大道,族人喊著口號:「沒有人是局外人!」其實也是我們這一代必須承擔的使命。

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夏季節電趣!能源教育基地開張

2016年夏季又是高溫爆表,台灣電力公司的備用容量頻亮紅燈。根據工業技術研究院推估, 臺灣夏日午後的尖峰用電,65%來自住商部門,人均用電排名也高居世界第12。有鑑於此,主婦聯盟基金會台北總會辦公室打造了「能源教育基地」,期許透過實體展品、課程,與更多人討論分享綠色能源議題及輕鬆易行的生活節能方法。

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