乾干貝」的查詢結果共 7

牛蒡燉全雞

名廚柯俊年跨刀設計兩道雞料理,以牛蒡入全雞湯燉煮的溫和食補湯品,能緩和秋燥,鮮美的雞汁都鎖在肉裡,喝上一碗身體立刻被滋養;改良自傳統義大利料理的獵人燴雞(Pollo alla Cacciatora),搭配歐式麵包沾取醬汁,大孔洞的麵包體與燉湯搭配食用,美味又具飽足感。

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團聚的幸福時光-2020年貨預購

使用天然食材,減少人工添加物、無防腐劑、無色素、無味精;愈單純愈需要生產者用心製作,原料到生產,合作社為您雙重把關。這桌下功夫的真食年味,您只要簡單覆熱,就可輕鬆開飯,擁有與家人更多的相聚時光。

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佛跳牆(漢典)-2700g

真材食料|山珍海味熬成一甕海味十足|特選乾干貝及魷魚湯頭鮮醇,海陸雙味,使用乾干貝、魷魚、排骨、豬腳、芋頭、栗子等多種食材,長時間熬煮,濃縮全食材風味。

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【活動投稿】媽媽的味道=雞蛋+粥

小時候,每當生病虛弱的時候,都是爸爸到學校接我回家、然後媽媽會煮一碗熱騰騰的蛋蛋粥,在感冒發燒不舒服沒胃口之際,讓昏昏沉沉的我還是可以吃掉一兩碗粥,冒著煙的蛋花粥有點燙,卻永遠那麼美味。

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燉糙米雞湯

燉糙米雞湯

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日本乾干貝200g

合格安心|通過貝毒檢驗及重金屬與輻射檢測頂級美味|來自日本北海道生長的帆立貝美味料理的神助手,日本北海道生長的帆立貝,當地加工製成,風味鮮美濃郁,無色素、無防腐劑。

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用講究食材的料理魂,端出美味年菜

說到本次年菜新品可以研發成功,一定要跟大家分享這位功不可沒的靈魂人物─呈康食品的廠長莊秀貞。她原本對於料理並不在行,會踏入食品業,其實是因為「愛吃」。只要吃到不錯的菜,就會回家試著做看看,先生就是她的首席試吃員,因為先生的鼓舞,開啟她的料理之路。她說:「要吃出這道菜的精神,不單單只是吃出味道。」因為要做出自己愛吃的菜,料理的過程絕對嚴謹不馬虎,嘗上一口便知道這菜是否有到位。且看她如何用老饕講究的精神,為合作社監製出這三道美味的年菜?

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