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湯品鍋物
筍片排骨湯
湯品鍋物
353 次
410 次
材料
筍片
200公克
龍骨
500公克
白蘿蔔
1條
洋蔥
1顆
虱目魚漿
200公克
糯玉米
2根
薑片
5片
調味料
米酒
1/2杯
鹽
1/8小匙
作法
將白蘿蔔切塊、糯玉米切段、洋蔥去皮去頭尾;筍片洗淨不必浸泡,以保有鮮味。
將龍骨汆燙後,與筍片、洋蔥、蘿蔔、糯玉米及薑片放入電鍋內鍋,加水至八分滿。
於電鍋外鍋放入1杯水,電鍋跳起後,在鍋中放入捏成球狀的虱目魚漿,於電鍋外鍋放入1杯水,再蒸一次。
蒸熟後起鍋時放入鹽調味,即可享用。
# 白蘿蔔
# 洋蔥
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信功實業股份有限公司
龍骨-600g
600克
葷
冷凍
$100
保證責任花蓮縣肉品運銷合作社
龍骨(花肉社)-500g
500公克
葷
冷凍
$115
正鑫水產加工有限公司
虱目魚漿
200公克/包
葷
冷凍
$55
嘉農酒莊
綠主張料理用米酒-600ml
600毫升
葷
常溫
$85
暫無庫存
社團法人嘉義縣布袋嘴文化協會
台灣海鹽-300g
300公克
全素
常溫
$125
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3/30(六)、3/31(日)線上社員卡及官網暫停服務二日
因應北倉搬遷,資訊機房將於3/30(六)、3/31(日)遷移,預計影響範圍:
3/30(六) 官網(含當日配與個配下單)暫停服務、站所線上社員卡暫停
3/31(日) 官網(含當日配與個配下單)暫停服務
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