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中秋團圓烤起來~經典必選食材不錯過

2019/09/12

引頸期盼的中秋節即將到來,除了吃月餅外,大家最喜歡的活動就是烤肉啦!與家人、親朋好友賞著月、聊著天,愉快的吃著用心烤出來的每個食材,都是無比享受~快來看看合作社哪些必烤好食材,這個中秋絕對不錯過!

編者murmur:誰說烤肉一定要用木炭?使用少煙害的烤箱或烤盤,少用一次性用品,減少對環境的影響,更能吃得安心又健康!

必吃肉類經典水產可口菇類沁涼飲品

PART1

必吃肉類

生產者品名價格
元榆黑羽土雞腿(去骨)250元

烤的撇步:
秘訣就是「勤翻面」,避免外焦、內不熟的窘境。也可在較厚處畫刀或戳洞,讓內部加速受熱喔!

信功中式香腸100元

烤的撇步:
和雞腿一樣可畫刀或戳洞,烤得成功秘訣就是「勤滾動」,外皮呈現微焦的金黃色,飄出香氣就可以囉~

同場加映-超搭調味品:

生產者品名價格
穀盛燒肉醬260g94元
有機鹽麴500g235元
嘉義布袋嘴文化協會台灣海鹽300g110元
根源根源天然珊瑚海鹽300g99元
張秋田蒜頭300g/袋時價

PART2

經典水產

 

 

生產者品名價格
湧升扁蟹鉗-2件組

優惠價328元
*限時優惠至2019/12/1

烤的撇步:
與奶油、黑胡椒一起放入烤皿內,蓋上錫箔紙,至錫箔紙凸起冒煙、蟹殼變紅就完成囉!

邱經堯冷凍白蝦300g220元

烤的撇步:
數隻蝦排好朝同一面,腹部、兩側、背部都要烤一烤,外殼紅通通就可享用囉~

同場加映-超搭調味品:

生產者品名價格
舍利蓮優質奶油(含鹽)250g240元
優質奶油(無鹽)250g240元
馥聚公平貿易有機黑胡椒粒50g255元

PART3

可口菇類

生產者品名價格
隆谷金針菇-3件組時價9折優惠

烤的撇步:
金針菇慢慢烤才好吃!加入奶油、黑胡椒提升香氣,等待約10分鐘就完成囉!

蕈優杏鮑菇300g時價
陳耀松杏鮑菇500g時價

烤的撇步:
將菇切片,切面畫幾刀,烤的時候需勤勞的翻面,烤到出水就好囉~

同場加映-超搭調味品:

生產者品名價格
舍利蓮優質奶油(含鹽)250g240元
優質奶油(無鹽)250g240元
馥聚公平貿易有機黑胡椒粒50g255元
穀盛有機鹽麴500g235元

PART4

沁涼飲品

生產者品名價格
東南國際黑麥汁-6件組優惠價228元
久津100%胡蘿蔔綜合蔬果汁-6件組優惠價252元

 

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