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簡單補,好食在—秋冬養生趁現在

2018/11/08

立冬是秋天遠離,冬天的開始,趁天氣還沒開始變冷之前,趕緊把握滋養補身的好時機!燉補料理一定費時又費工嗎?其實只需要安心的中藥材燉料,再搭配合宜的好食材,簡單幾步驟就可以燉煮出一碗就有感的好湯~輕輕補超簡單,合作社特別針對忙碌的你,在冬至來臨前規劃出13道,從自己一個人到一家大小都適合的居家養生料理。

一人輕補菜單養生好食材全家喝好湯燉補好食材

一人輕補菜單

♦照顧自己系列—一人輕補菜單(點圖看完整食譜)

元氣養生茶

雞汁蒸蛋

雞高湯菌菇釜飯

薑片枸杞麻油蝦

麻油粒香雞飯

醬燒雙菇

苦茶油雞湯

茶油拌麵線

養生好食材

♦養生好食材(點圖看詳細介紹)

安心中藥材

合作社提供之中藥材多來自中國各地品質上等的藥材,皆定期檢驗農藥殘餘、燻硫磺、重金屬3項檢測。此外,對藥材來源、製作過程、冷藏保存、檢驗等一系列的過程也都要求生產者清楚說明、檢附相關証明,讓大家安心食。

黃耆

紅棗

枸杞

調理好料

精選各式食材,在尊重生態、環境、與生命的原則下,努力讓食物真實呈現,以天然、減添加方式安全生產,守護每個家庭的餐桌!

海水白蝦

有機猴頭菇(乾燥)

滴雞精

紅花大果苦茶油

台灣山茶花籽油

胡麻油

全家喝好湯

♦關愛家人系列—全家喝好湯(點圖看完整食譜)

十全藥燉湯

燒酒蝦

八珍燉土雞

排骨四神湯

養生小排湯

燉補好食材

♦燉補好食材(點圖看詳細介紹)

安心中藥材

合作社提供之中藥材多來自中國各地品質上等的藥材,皆定期檢驗農藥殘餘、燻硫磺、重金屬3項檢測。此外,對藥材來源、製作過程、冷藏保存、檢驗等一系列的過程也都要求生產者清楚說明、檢附相關証明,讓大家安心食。

加味十全大補燉料

燒酒雞(蝦)燉料

正四神燉料

八珍燉料

友善畜產—雞肉

目前供應雞隻品種有白肉雞、黃金雞、黑羽土雞,生產者皆以人道方式飼養,用心照顧雞隻健康,落實退藥處理,延長飼養期,雞隻肉質有咬勁,兼顧安全、美味。

黑羽土雞剁塊

善糧黃金雞腿剁塊(公)

善糧黃金雞腿剁塊(母)

善糧黃金雞翅

友善畜產—豬肉

在吃到安全豬肉的背後,生產者們付出許多心力,從飼養源頭開始打造衛生安全的環境,採用現代化設備、把關每個生產環節,提升養豬品質,供應大家健康肉品。

豬小排骨(中央畜牧場)

肩胛排(信功實業)

龍骨(花肉社/信功實業)

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