甜菜根

甜菜根含維生素、鐵及膳食纖維,切開果肉為紫紅色。

  • 產季一月,二月,三月,四月,十一月,十二月
  • 產地雲林,西螺,土庫,台南,仁愛,安南,仁德,善化,高雄,田寮,嘉義,義竹,竹崎
  • 保存條件冷藏

可與排骨一起燉湯,也可涼拌沙拉、打果汁生飲。

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