日紅高山紅茶-300g/組

全素常溫

茶農洪紹勛捨棄慣行農法,以減農藥少化肥管理,茶園位於阿里山海拔約1,300 公尺處的雲霧帶;日紅高山紅茶以小葉種青心烏龍進行全發酵,使用日光萎凋與功夫茶的製程,風味上具高山烏龍清新滋味與獨特蜜香,是款淡雅、溫順解膩、不刮胃的茶飲。

推薦:這杯與環境共好的茶飲,推薦給喜愛淡雅風味的飲茶者,搭配月餅也很對味。

限量供應$1280

  • 生產者洪紹勛(阿里山茶)
  • 產地台灣
  • 淨重/容量300公克(150公克/罐 × 2)
  • 內容物茶葉(青心烏龍)
  • 單位
  • 保存條件二年, 請置放陰涼乾燥處避免陽光直射

喝|用心栽種日紅高山紅茶

生產者洪紹勛捨棄慣行農法,採減農藥少化肥管理。茶園位於阿里山海拔約1,300 公尺石棹茶區,為台灣少見的雲霧帶。因葉片受紫外線影響低,甘味明顯,具有高山茶特有甜味喉韻。有別於坊間常見的大葉種紅茶,製程上僅進行室內萎凋且風味濃烈,日紅高山紅茶以小葉種的青心烏龍進行全發酵,因茶葉較厚,為加速水分散發,故先進行日光萎凋,藉由日光加深氧化程度、提升香氣,再進行室內萎凋。風味上具高山烏龍的清新滋味與淡淡蜜香,是款淡雅、溫順解膩、不刮胃的茶飲。

POINT:推薦給喜愛淡雅風味的飲茶者,亦適合搭配月餅飲用

調理方式
茶具用沸騰的熱水沖洗加溫後,放入適量之茶葉再以沸水沖泡即可。一次的茶葉,可依個人喜好連續沖泡約5~6次。
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