有機鹽麴

冷藏

使用有機米自然發酵製成,不添加防腐劑及味素、漂白劑,鹽麴隨時間顏色會變深,或稍微出水(鹽水分離)屬正常現象,攪拌一下即可使用,冷藏保存。

正常供應$235

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  • 生產者穀盛股份有限公司
  • 產地台灣
  • 淨重/容量500公克
  • 內容物有機米(台灣)、水、鹽、釀造酒精
  • 單位
  • 注意事項1. 鹽麴顏色隨著時間變深屬正常現象
    2. 冷藏後會稍微出水(鹽水分離)為正常現象,使用前攪拌一下即可
  • 保存條件冷藏未拆封可保存10個月,開封後請儘早食用
調理方式
1. 漬鹽小黃瓜、菜心、蘿蔔、白菜、高麗菜
2. 肉類、魚類塗抹上薄薄一層,然後放置於冰箱一晚醃漬入味
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