龍骨(花肉社)---500g

冷凍

龍骨是豬的脊椎骨,肉瘦,脂肪少,適合燉湯熬煮。花肉社的豬隻來自花蓮指定牧場,採用網室豬舍隔絕病原,配合良好的飼養觀念,有效減少疾病發生和藥物使用,並從飼料、養殖到屠宰、分切之生產過程,皆嚴格管控。

正常供應$105

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  • 生產者保證責任花蓮縣肉品運銷合作社
  • 產地花蓮
  • 淨重/容量500公克
  • 內容物豬龍骨
  • 單位
  • 保存條件冷凍未開封可保存1年

全豬利用的躍進:保證責任花蓮肉品運銷合作社

1997年臺灣養豬業遭受口蹄疫衝擊,花蓮一群志同道合的豬農,希望透過成立合作社團結起來,串聯養豬、加工和銷售,花肉社因此誕生。

保證責任花蓮肉品運銷合作社,又稱「花肉社」,對品質的管控,從飼料開始做起。花肉社社員(大多數是豬農)所需的飼料,由其統一委託台東縣農會飼料廠,於空白生產線(不添加藥物的獨立生產線)生產製造,飼料配方則由動物科技研究所劉昌宇博士設計,屬花肉社自有配方,能讓飼料品質穩定,更杜絕藥物交叉污染的可能性。

豬隻來自花蓮指定牧場,採用網室豬舍隔絕病原,配合良好的飼養觀念,有效減少疾病發生和藥物使用,並從飼料、養殖到屠宰、分切之生產過程,皆嚴格管控。

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