白粉圓---600g

全素常溫

生產者為豪紳,不添加防腐劑與焦糖色素,不失敗的粉圓煮法請看產品介紹。

正常供應$70

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  • 生產者豪紳企業社
  • 產地台灣
  • 淨重/容量600公克
  • 內容物樹薯澱粉、玉米糖膠
  • 單位
  • 保存條件陰涼乾燥處未開封可保存1年

【試過都說讚的粉圓煮法,省時、不黏鍋!】

材料:粉圓1/2包、水7量杯(約1680cc)、紅糖適量

做法:

  1. 10人份內鍋,水煮開後放入粉圓。
  2. 邊煮邊攪動,煮5分鐘後整鍋移到電鍋,外鍋放2杯水續煮,開關跳起燜1小時後加入紅糖即可。

小叮嚀:

※如未煮透,外鍋再加1杯水,再煮一次。

※沒吃完的湯汁與粉圓分開放冰箱冷藏,要吃之前再將粉圓與湯汁混合,電鍋的外鍋倒入約1/4杯水,按下開關加熱即可。

調理方式
方法1:水量為粉圓12倍,水煮滾後放入粉圓,邊煮邊攪動,轉中小火煮約30分鐘,熄火燜約30分鐘,過冰開水、撈起,即可製作口感極Q的粉圓
方法2:水量為粉圓6倍,水煮滾後放入粉圓,攪動煮10分鐘,移入電鍋,以外鍋3杯水續煮,燜約30分鐘,過冰開水後撈起即可
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