來自白蘭媽媽為孩子所做的天然米漿
生產者稻屋的邱白蘭，基於家中有兩位過敏兒，在無法飲用牛奶的前提，因緣際會地踏入製作糙米漿的生產行列。對白蘭而言，米漿是活生生的，隨著季節更迭，食材和風味都會不同，她用心找尋天然、友善環境的原料，磨製出營養均衡的新鮮米漿，除了可供應其幼兒健康無過敏的飲品外，也很適合純素者，或喜愛飲用米漿的社員喔！
以本土原料為優先選擇的糙米漿
磨製米漿原料的選擇，白蘭與合作社的理念一致，首要考量使用本土原料，其次才選用德國有機認證的原物料，最後才以美國或其他地區的有機認證為原料。
「新鮮‧天然‧均衡」是白蘭對產品的堅持，從原料的篩選、清洗、浸泡、研磨、熟化到熱充填等過程，嚴格管控每一個生產流程。成品則採熱充填與二度降溫方式，待米漿溫度降到11℃，才進入冷藏庫儲存，當最終溫度達4℃時，才會出貨到各位的手中，讓糙米漿能忠實地呈現出它的原味與美味。
圖一：白蘭教作的自製長秈糙米米漿。
一開始的故事 手作米漿做出好口碑
為了家中幼兒對於乳製品過敏，開始打全穀奶給家中小孩補充植物性蛋白質，有多出來的全穀奶都會分送親朋好友飲用，久而久之，越來越多人希望白蘭能穩定提供全穀奶，因此，無心插柳，柳成蔭，讓白蘭順利地設立工作室來供應。
剛開始供應米漿時，白蘭採純手工製作，讓白蘭在每天完雙手酸痛，長期累積之下，身體超出負荷，導致連腳都舉不高，讓先生十分心痛。但有位消費者親自到白蘭的工作室，表達對其全穀奶的喜愛，他90多歲的母親，對食物產生厭倦、沒有食慾，唯獨白蘭的全穀奶，母親則是一杯接著一杯喝，帶給白蘭很大的感動，讓她更堅定、更無畏地磨製純濃米漿。
白蘭背後一雙推動的手
基於先生的反對，白蘭只好每天趁著夜深人靜、先生熟睡時，悄悄地開始製作全穀奶，為避免穿幫，每天於完成製作後，還需物歸原處，以免先生起疑心。這股認真製作的傻勁，感動了陳先生，後續，陳先生不僅辭去現有工作，更協助白蘭針對製程機械化的部分，投注心血、協助改善。當人說「成功者背後，必有一雙有力的手推動著」，而白蘭的〝這雙手〞，就是來自他的阿娜答 ─ 陳先生。
由於製作量愈來愈大，白蘭在民國90年3月申請營利登記，合作社直到民國92年3月才開始與白蘭合作，供應社員全穀奶的飲品。猶記合作之初，當時米漿充填後並無封膜的設置，因此，冷藏的保存期限頂多只有5~8天，加上每週只配送台北兩趟，初期社員常抱怨，為何收到米漿時，就已快過期，無法如期飲用完，十分可惜。為此，合作社在此也特別感謝白蘭，為了克服這個問題，透過合作社的建議，白蘭直接向中興大學食科系教授請益，從改變生產流程到增添設備後，終於讓全穀奶的保存期限可長達14~16天。（註1）
圖二：2012年農情開講活動中，與社員分享一路走來的心得的白蘭。
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註1:
白蘭也告訴大家，由於每批購得的原料物性不一，所以，稻屋的飲品無法像大型工廠的成品，採用後製過程來調整稠度，讓成品一致化。稻屋每天製作的米漿，會隨著原料變化，如豆類中的卵磷脂與全穀類中所含的膠質量不一，讓製成的成品稠度會與先前您所飲用者有所不同，但絕對保證沒有再動過任何手腳，採用天然食材製成的糙米漿，沉澱分離乃為正常現象，建議搖勻後再飲用，因為，好料都在沉澱物中喔！
產品規格(*為合作社指定原料)
| 產品名稱 | 有機無糖玄米漿-1000ml |
| 農友/生產者 | 稻屋生機廚坊有限公司 |
| 產地/原產地 | 台灣 |
| 淨重/數量 | 1000毫升 |
| 內容物 | 水、有機長秈糙米(台灣)、岩鹽 |
| 保存條件 | 12天(未開封), 請冷藏7℃以下 |
| 產品說明 | 無添加糖及香料，保留糙米原始風味。 |
| 調理方式 | 可直接飲用或者倒出加熱後飲用。 |
| 備註/其他標示 | 沉澱分離屬正常現象，請搖勻後再食用 |
配送與付款
個人配送運費計算：
一、本島o 非冷凍品：訂單金額滿1,099元，宅配到府免運，未達1,099元需支付運費150元。
o 冷凍品：訂單金額滿1,500元，宅配到府免運，未達1,500元需支付運費230元。
o 預購產品：訂單配送門檻及運費計價方式同上。
二、離島(金門、澎湖、馬祖、綠島)
o 非冷凍品：訂單金額滿1,099元，宅配到府免運，未達1,099元需支付運費300元。
o 冷凍品：訂單金額滿1,500元，宅配到府免運，未達1,500元需支付運費400元。
o 預購產品：訂單配送門檻及運費計價方式同上。
個人配送到貨時間與出貨通知：
到貨時間：冷凍品與非冷凍品因出貨倉別不同，因此不同溫層的產品將會分次到貨。訂單成立後，原則上冷凍品最快3個工作天到貨、非冷凍品最快4個工作天到貨，實際到貨日仍以宅急便配送為主。
| 個人配送下單日 | 週一 | 週二 | 週三 | 週四 | 週五~週日 |
| 冷凍品 預計最快到貨日 |
當週四 | 當週五 | 隔週一 | 隔週二 | 隔週三 |
| 非冷凍品 預計最快到貨日 |
當週五 | 當週六 | 隔週二 | 隔週三 | 隔週四 |
出貨通知：冷凍品預計於收到出貨通知Email的當日（工作日）配達，非冷凍品則預計於收到出貨通知Email的隔日送達；若遇路況、天候、海象、船班停航或年節（例如：春節、端午、中秋...等）宅配貨量繁盛期，收貨時段恐無法指定，將以配合的物流實際作業為準，造成不便，祈請見諒。
個人配送付款方式與限制：
目前僅提供信用卡（VISA、Mastercard、JCB）、Pi錢包、轉帳（ATM、Web ATM、網路銀行、臨櫃匯款）付款方式。
※ 訂單中若有年費、股金，依合作社法規定僅能轉帳（ATM、Web ATM、網路銀行、臨櫃匯款）。
※ Pi錢包相關使用說明請看：https://www.hucc-coop.tw/article/event/13905。
撿貨打包與未到貨：撿貨打包：倉庫撿貨作業以先進先出為原則，無法指定品項效期或客製化撿選。為確保送達您手中的產品保持最佳品質，合作社倉庫打包時，會將常溫品與冷藏品合併裝箱出貨，冷凍委外倉庫則會將冷凍品單獨裝箱出貨。
未到貨處理：若收到包裹時有品項因缺貨未到，未到貨金額將於隔日轉至買菜金，供您下次利用時抵扣。籃菜售價為預估，以農友最後到貨秤重金額為準，已付售價與實際金額之差額，將於出貨後7-10個工作天轉買菜金，供您下次利用時抵扣。
配送區域說明 (以配送地點為該訂單的配送區域)：
全區：全台及離島地區皆可下單。
北區：大台北地區、桃園、宜花。
中區：竹苗、大台中地區、彰化、雲林、南投。
南區：嘉義、台南、高雄、屏東、台東及離島地區（金門、澎湖、馬祖、綠島須符合運送規則）。
o 以下區域因非物流宅配範圍，恕無法提供配送服務： 澎湖縣馬公市（虎井島、桶盤島）、望安鄉、七美鄉、白沙鄉（大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、吉貝嶼），金門縣烈嶼（大膽島、二膽島）、烏坵鄉，台東縣蘭嶼鄉，釣魚台列嶼、東沙群島、南沙群島。
o 離島空運因飛安因素，無法寄送低溫液體類產品，常溫液體類產品改以海運配送，到貨日期視宅配業者配送狀況。
o 蘭嶼地區僅提供常溫郵局寄送，常溫訂單金額滿2,000元免運，未滿2,000元需支付運費300元；請於上班時間致電社員服務專線：02-29996122訂單組分機736、739（週一至週五09:00-17:00）
退貨須知 (配送適用)
※ 因考量產品品質及保存期限恕不提供換貨服務，請社員見諒。
※ 合作社已全面更改為宅急便配送，若送達地點有管理室、同住者、共事者或類此之人可代為收受者，均視為收貨人同意前述人等代收且自負產品保管責任。收貨人如不同意代收，則應於訂貨時告知合作社。除產品本身品質瑕疵外，恕不接受任何理由之退貨。
※ 配送後因非產品瑕疵所造成之社員部分退貨，退貨後訂單金額低於免運最低門檻時，退費金額須扣除運費後退還至買菜金帳戶。
依《消費者保護法》第十九條規定，收到產品後有7天猶豫期。
1. 猶豫期不是試用期，請先確認產品內容物是否完整、數量是否無誤，請社員不確定是否要辦理退貨以前，請先不要將產品拆封。
2. 請社員下單前審慎詳閱商品說明及內容，確認需求及意願後再下單，以免造成您的困擾及損失。
3. 退回商品請保持全新且包裝完整(含完整商品、配件、贈品)。
4. 退貨時請先告知，若未接獲社員反映自行將商品寄回者，商品寄回期間所產生的運費社員需自行負擔。
以下產品不提供7天猶豫期：
1. 生鮮日配蔬果：蔬菜、芽苗、菇類、水果、豆製品、乳製品、米漿…等不開放退貨，產品瑕疵除外。
2. 冷藏水畜產（即保存天數低於15天）不開放退貨，產品瑕疵除外。
3. 農產品看天吃飯，若是對顏色、外觀、大小、口感、好吃等主觀感受不滿意，恕不接受退貨，品質瑕疵除外。
《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》若有下列情形，不受7天猶豫期限制：
1. 易腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。
2. 依消費者要求所為之客製化給付。
3. 報紙、期刊或雜誌。
4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務，經消費者事先同意始提供。
6. 已拆封之個人衛生用品。
7. 國際航空客運服務。
