共老共育

banner

2018年4月編輯手記:食農教育 日常生活的革命

2018/04/01 文/潘嘉慧 .封面攝影/忘忘

【封面故事】

「A菜就是大陸妹啦,所以只能算一種。」「哇!竟然有人寫出鹿角萵苣~」「芋頭算是蔬菜嗎?」新竹市科園國小四年一班教室裡,學童分組比賽寫出的蔬菜名稱和數量,正熱烈討論著。綠食育課程讓孩子從小「識食」,拉近孩子與土地的關係,看到這一幕,我們可以更樂觀地相信,下一代會有更多在乎飲食、進而關心種出食物的土地的人。

原刊登於2018年4月173期《綠主張》月刊。

留言

登入 登入後留言
Top