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排骨四神湯養身食補

食譜設計/Isabella 攝影/A ken

材料

  • 豬小排或肩胛排1包
  • 正四神燉料1包

調味料

  • 適量
  • 19度米酒50cc
  • 800cc

作法

  1. 豬小排以滾水汆燙後撈起洗淨;燉料稍作沖洗、濾去水分後備用。
  2. 將作法1放入電鍋內鍋,倒入米酒、水,外鍋加1杯水,按下開關。
  3. 待電鍋跳起,燜20分鐘後即可食用,並依個人喜好斟酌加鹽、酒。

小提醒

請依個人體質並遵從醫囑食用。

 

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