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培根捲肉食

材料

  • 培根300公克
  • 杏鮑菇300公克

作法

  1. 杏鮑菇切段備用(尾端若太開可留著炒菜或煮湯)。
  2. 每段杏鮑菇用一片培根從較瘦一端捲起來,並用牙籤穿透固定。
  3. 烤箱以200℃的溫度預熱。
  4. 捲好之培根放進已預熱之烤箱烤15-20分鐘(時間依自家烤箱狀況調整),取出擺盤。
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