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紅龍果貝果堡烘焙點心

食譜設計/郭書鳳.好丘餐飲總監 文/潘嘉慧 攝影/阿春

材料

  • 紅龍果1/4顆
  • 酪梨1/4顆
  • 紅藜雜糧貝果1個

檸檬乳酪醬

  • 奶油乳酪100公克
  • 檸檬汁10毫升
  • 10公克

作法

  1. 將紅龍果切成扇形薄片、酪梨切薄片;貝果剖半,備用。
  2. 將檸檬乳酪醬材料拌勻,備用。
  3. 取貝果,依序鋪上酪梨片、檸檬乳酪醬、紅龍果片,再蓋上貝果,營養又健康的貝果堡就完成囉!
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