關注議題ISSUE

綠主張月刊GREEN VOICE

2019年10月專刊:雞不簡單

封面故事

讓動物住得舒服、吃的好,就是很大的動物福利了!談到剪喙,白肉雞不需要,只有蛋雞跟土雞必須剪喙。「江森」的白肉雞大概養到42天開始進行屠宰,一般坊間更早,亦即在肉雞尚未發展出打架本能前就已出售。而土雞如果不剪喙,一方面會因倒鉤不舒服而啄咬,另外也會導致進食困難,同時浪費飼料,所以有時候是必要之惡。讓一隻雞毋須靠藥物而能健康長大,最後端上消費者的餐桌,這才是完整的動物福利。

本期精選

Top