Sea food說魚要好吃,來源與品質比手藝更重要;合作社為你把關,澎湃的安心鮮味都在這~ 冬季水產季開始了,有年節必備的金鯧、膠質豐富的石斑魚、清甜細緻的赤鰭笛鯛、鮮味十足的干貝、厚實彈牙的大花枝…等。 我們堅持低密度養殖,魚蝦在足夠的空間裡健康的長大;不選用破壞性捕撈魚法,讓海洋生態永續,快來合作社選購安心友善的水產,澎湃的海味料理,立馬上桌!
農曆年剛過,2到4月期間正逢枇杷產期,也是開春後最早報到的水果,因此有「水果頭」之稱,在較為缺乏水果的春季,枇杷是讓人期待的新鮮果物!合作社的枇杷農友都說:今年是枇杷年,因為老天作美,氣候極適合...
2018年因氣候影響,在不點燈催花的狀況下,台灣各地火龍果正常花期皆晚約2-3週,預估採收、供應時間也將延至6月中旬後,主要產季約7-10月,歡迎社員至站所「預留」登記,支持在地農產!
天氣越炎熱,容易睡不好、吃不好,六七月酷暑到了,該怎麼透過飲食調節,讓身體保持以往的輕盈感?夏日特別企劃,邀請中醫師分享飲食調理妙招,還有當令食材推薦,幫助身心趕走溽氣,聰明抗暑!
綠主張居家清潔用品單純成分、簡單有效清潔,不添加螢光劑、氯、磷、化學香精、起泡劑等添加物,堅持不添加汙染環境的成分,堅持簡單有效的清潔。也降低刺激性!
秋冬是蔬菜盛產期,每一株蔬菜都像農友的寶貝,從幼苗成長到可以進入合作社的貨架,需要天時地利人和的相互配合!感謝用心栽種的農友,讓社員有充足蔬果可利用,能享受友善環境、新鮮又安心的食材。
合作社與岩生築見首次合作,利用原鄉的好山好水與天然屏障,結合台灣農業的育種與養殖技術,希望建立起精緻化的山林放養,提供社員更優質的雞肉產品,並幫助偏鄉發展經濟、兼顧環境生態平衡。
2023主婦嚴選年貨大街 走春拜拜免煩惱 過年必備、家人團聚、出遊拜訪 年貨這裡通通有 2023/01/21(六)除夕 ※年節上架品項皆限量供應,利用完為止。
柑橘裡,吃來柔軟多汁、渣少、柑味濃的「茂谷柑」是極受歡迎的送禮新寵,而最美的滋味便是它原始的自然真味!
合作社的年貨大街秉持四大原則:成分單純、減添加物、指定食材、支持在地;包括傳統零食、沖調飲品、唰嘴零食以及送禮首選,對於年節期間情感交流、拜訪親友好伴手,彷彿把幸福裝進購物袋,期盼著新的一年,您愛的人及自己都充滿豐收與幸福。
中秋節的烤肉已是台灣多年的應景活動,通常烤肉都會用大量炭火燒烤,產生的廢棄物多,對環境不好,加上有時聊天太忘我,常常忘記掌握烤肉火候,造成燒焦的狀況,燒焦的食物會產生異環胺,有礙健康,因此,分享3個簡單的烤肉原則,既可以對環境好、吃了安全又放心。
疫情肆虐了大半年,又到歲末年終的時刻,天冷但人心不冷。社外,有許多醫護與防疫人員為我們堅守第一線;社內,有生產者生產指定原料,有代工生產者勞動付出,有辛苦的站務與物流為我們打點、配送日常生活必需品。這裡生產的每一個循環,都有善念,也有溫度。謝謝每個利用的你,相信你一定能在各式鍋物、湯品裡,體會到這份溫暖。
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