產品故事

合作社與生產者共同開發1000多支產品，每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史，來看看這些故事，讓餐桌上的風景更加迷人！

最新產品故事 2024-04-12

根據漁業署2022年的統計，台灣進口鮭魚共計有2.8萬噸，其中主婦聯盟合作社就佔一萬公斤，約二萬尾的鮭魚。這些鮭魚與挪威、智利的養殖鮭魚不同，是來自美國阿拉斯加，真的要逆流而上、溯河產卵的野生鮭魚。

一瓶黑豆漿喝出大豆復耕力！

面對氣候極端的年代，「提升糧食自給」早已成為各國重要政策，反觀台灣自給率卻是年年下滑，尤以大豆、小麥等五穀雜糧幾乎百分之百仰賴國外。近幾年來，隨著民間與政府逐漸重視，本土大豆漸有復甦態勢。黑豆...

合作社的產品在這波順丁烯二酸的食安事件中也無法倖免，我們將產品全面清查並主動送驗、誠實公告。但在面對家人的不諒解及責難時，對於社員來說也是一種壓力。...

在持續變動的食物生產與供應環境，主婦聯盟合作社如何確認生活與食物的安全？當長期以來我們認為的許多天然食材已經不全是天然，合作社的添加物政策應該怎樣來制訂？我們想依賴檢驗來證明安全，造就檢驗公司大...

「合作社是社員共有的。」每個社員都是合作社重要的一員，資訊透明及誠實告知的原則是合作社堅持的作法，這次透過六月十九日舉辦「生活材共同學習會」（以下簡稱學習會）讓生產者與社員面對面說明調價原因，瞭...

「鰻鄉」的虱目魚養殖方式耗費了很多成本與力氣，用最「傻」的方式守護環境與健康。...

夏天太熱，食慾不佳，涼拌豆腐是好選擇。豆腐是平民化親切的食品，但主婦聯盟在常民豆腐裡學到深刻的一課「非基改」，並將此原則作為產品開發的準則，看似平凡的豆腐有著不凡的價值，八月我們也來說說合作社豆...

嘉義石棹的堂兄弟洪紹勛和洪啟瑞，各自承襲父親製茶的技術和個性，茶湯的滋味一如他們的體魄，前者清揚澄明，後者深沉渾厚。...

在月光搖曳的中秋節，用本土精選的好食材，在每個團圓的時刻，分享屬於秋天的幸福，傳遞最真誠的心意，給最愛的人！...

台灣是寶島，拜地理環境所賜，加上堪稱世界之最的農業技術，不管是熱帶水果、亞熱帶水果，或是溫帶水果，都可以栽培生產；生活在寶島真幸福，每月皆可品嚐各種風味的季節水果—一月蜜棗、二月茂谷、三月枇杷、...