合作社與生產者共同開發1000多支產品,每支產品都能書寫一篇賺人熱淚的奮鬥史,來看看這些故事,讓餐桌上的風景更加迷人!
「責任消費與責任生產」是主婦聯盟合作社秉持的初衷,產品開發不只關注食安,更慎選包材;合作社不斷嘗試化廢為用,從2+5實驗到蔬果膜袋回收,探尋循環經濟的各種可能。
2013-11-12 產品故事
合作社的洗衣粉讓人用得安心,我們使用了很多年,效果很好。然而剛用的那年發現,每次洗衣機使用高水位時,倒入一匙嫌少;倒入兩匙有時又會在洗好的衣服上發現沒溶解的洗衣粉殘留。因此我們先把它製成洗衣乳再...
雞蛋在母雞體內要醞釀好久,如果過程中有什麼驚嚇,那雞蛋就要出狀況。偏偏雞又生性特別膽小,蛋殼中包藏的小瑕疵不容易挑剔,特為大家來解密。...
2013-10-21 產品故事
即是以籠子管理生雞蛋的母雞,算是很有效率的生產方式,不僅場地需求小,集蛋方便,人力與設備需求都少。...
走進生產合作社手工果醬的「生活者工作坊」,看見翁美川和一群媽媽正在製作鳳梨果醬,空氣裡飄散著水果的香氣!...
2013-10-01 產品故事
魚塭裡看似普通尋常的景致,在邱家兄弟的眼底是「萬物皆有用」,從他們家魚池中每隻魚蝦各司其職,正是最好的註解。...
2004年綠主張採訪生產者邱健程是以「不怕檢驗的養殖人」來形容他。...
虱目魚本身是草食魚,是相對環保的飼養魚種,魚池中投飼料主要也是餵養虱目魚。...
關於養魚,為了全程掌握養殖生產每一環節,避開不必要的用藥,邱家兄弟是從一公分的小魚苗小蝦苗開始飼養。...
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