社內大小事

最新社內大小事 2024-03-01

2024年公益金贊助計畫與結案報告

2024年公益金贊助計畫

近期文章

2017-01-01 社內大小事 

急中送暖─緊急預付貨款

一直以來,農友、生產者與主婦聯盟合作社的關係,不僅僅只是提供產品交易的對象,更是長期合作的夥伴關係。當生產者在生產過程中遇到困難,合作社理當秉持著互助精神,提供適時的協助,共同解決問題,讓農友、...

2016-12-06 社內大小事 

災後,送溫暖到產地

水產業、畜產業的生產規模大,一旦遭遇天災,資金週轉會相對困難,過去合作社多次以預支付貨款的方式幫忙渡過難關,希望這次社員們也能合力共襄盛舉,讓辛苦的農友與生產者早日恢復元氣!...

2016-12-01 社內大小事 

國際站 微型小綠洲

如果用一句話來描述國際站,你會想到什麼?「摸得到、有溫度的家」,國際站地區營運委員會主委盧玉芳這麼形容。摸得到,是因為社員可以透過合作,親自實現想像中的可能;有溫度,是因為「我們」都用很真的心,...

2016-12-01 社內大小事 

主廚鄧振興:珍惜是必備調味料

蔬菜短缺, 是長期以來的難題,鄧振興只能改用較不受天候影響的菇類、芽菜、豆製品、即時品如玉米罐頭來變化菜色;然而當季蔬菜盛產帶來的「問題」,也是另一大難題。...

2016-12-01 社內大小事 

主廚張氏玉汶:帶來微笑的味道

若台中分社有自己的「吃貨評鑑指南」,張氏玉汶絕對獲得五星肯定。她來自越南芹苴,嫁來臺灣超過十六年,說得一口流利國語,臺語更是厲害。剛來臺灣的她完全沒有下廚經驗,如今的一身好廚藝全靠天分與自學!...

2016-12-01 社內大小事 

主廚葉雪霞:一起來蜜食

將近十一點,葉雪霞已經開火熱鍋,秋刀魚切半,小火乾煎,她傳授關火後稍稍降溫再翻面煎,魚皮絕對不會破;另一道菜是金針菇角豆烘蛋, 先將金針菇、角豆切小丁煎蛋,金針菇不須洗,烘蛋時就不會有過多的水分...

2016-12-01 社內大小事 

主廚蕭美英:心意中的新意

「吃飯囉! 」廣播裡傳來她的一聲呼喚,幾分鐘後,倉庫、一樓、三樓的同仁帶著餐具和肚子的咕嚕叫聲,魚貫似地循著飯菜香移動到共餐區。在合作社掌廚並不容易,順應季節變換,應付耗損食材,以及各種喜好。此...

2016-11-01 社內大小事 

堅持,來自用心

「我們不做,那原本用得好好的農友不就沒有東西用了?我們只要持續小小地做就好了。」陳淑敏回想:「農業一直是林碧霞博士的夢想。」...

2016-11-01 社內大小事 

2016年度園遊會「主婦護食安.合作好生活」

2016年度園遊會「主婦護食安.合作好生活」,由台中分社社員、職員共同籌劃辦理。邀請大家樓上揪樓下、阿伯揪阿姆一起來玩∼∼...