生活提案

生活的各種面向「食衣住行」,透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-03-12

繪一幅在地風味輪 喚醒舌尖與地方的連結

來自各地的社區工作者、自學團體,以及宜蘭在地農友、生態廚師、地方創生團隊一同匯聚宜蘭員山,參與此次由國立新竹生活美學館與主婦聯盟基金會合作的社區「風味輪」與「食農曆」繪製課程,期待以實際行動為在地物產找到出路,讓銷售與消費可以有共同語彙,讓飲食文化成為地方創生的媒介,進而永續在地。

近期文章

2014-10-09 生活提案  支持本土農糧 

小農復耕,帶動城市新食力

許多媽媽讀者來信詢問我關於企業化農作和小農的差別,如果要從日常生活裡,一小步一小步地實踐對小農的友善支持,可以怎麼做呢?或許從食材、生態、市集、旅行這四個最受歡迎的面向來切入,透過手、腳、口、心...

2014-10-07 生活提案 

餐桌上的食物小旅行:呷米共食廚房╳輝要有機菜園

走在台北衡陽路口,一片紅褐參差的磚牆外擺放幾個竹簍,裝著屏東彩虹農場的洋蔥、花蓮瑞穗的老欉文旦、苗栗灣寶的地瓜、屏東高樹的無毒木瓜,沿著門內還有阿里山的南瓜、台東的酪梨、屏東的有機香蕉等來自台灣...

2014-10-07 生活提案 

上下游基地─搭起城市與農村的橋樑

國立台灣美術館前的經國綠園道旁,有著各色風味的異國餐廳,這裡十足是個都會區。「上下游新聞市集」在這裡為城市與農村搭起一座橋樑,從網路走向實體─上下游基地,鄰居東海書苑則友好地肩負著它打烊後成為取...

2014-10-07 生活提案 

友善生活小舖,情感在社區流動

位在宜蘭冬山火車站附近,慈心華德福學校旁的轉角店舖「宜蘭友善生活小舖」,這裡有一群充滿活力與人情味的工作夥伴,讓整家店舖散發出令人緩慢下來、歡快起來的生活氛圍。走進小舖後,你很快地就會從工作夥伴...

2014-10-03 生活提案 

2014年10月編輯手記:餐桌上的食物小旅行

2014年10月編輯手記:餐桌上的食物小旅行...

2014-09-05 生活提案  能源議題 

守護台灣黑熊:台中千人反雪谷纜車

在台灣,對不少中部人來說,與平地溫差近十五℃的大雪山森林遊樂區是夏天避暑的好去處。從東勢進入大雪山林道後,雲霧中傳來眾鳥啼鳴之聲、沁涼之風與優美林相,總能輕易帶出旅人心中與自然共鳴共生的感動。大...

2014-09-04 生活提案  支持本土農糧 

媽媽米雅農園─逐水田而居,聽農村的聲音

距離熱鬧的新竹北埔老街約十來分鐘車程,經過大坪溪,沿著山路起伏,來到群山之間開墾出來的台地。南埔村內,南昌宮廣場旁有個小販賣部,裡面陳列著桶柑餅、桶柑露、橄欖醬、紫米漿、糙米米粉、全豆豆漿、蔬菜...

2014-09-04 生活提案  支持本土農糧 

那些年,在貢寮水梯田─和禾生產班與狸和禾小穀倉的故事

離開從小生長的城市來到貢寮,在這個「雞很會拉屎,鳥很會生蛋」的地方生活了二十年。雖然從沒有想過再回到城市,但回想這段歷程,前半段的時間,我只能說是一個「住在貢寮的城市人」,當時除了教書,不管是賞...

2014-09-01 生活提案  支持本土農糧 

2014年9月:實踐下一步的想像

2014年9月:實踐下一步的想像...