生活提案

生活的各種面向「食衣住行」，透過食物串連生活的大小事。

最新生活提案 2024-04-15

面積僅6.8平方公里的小琉球，一年的登島人數卻超過150萬，帶來無限商機，卻也讓人擔心小小的島嶼會不會超過環境負荷。社團法人咾咕嶼協會與海湧工作室從淨灘行動中，延伸長出「飛炫Box」行動，從源頭減量，推行共享餐盒減少一次性垃圾，提供登島旅人更環保的選項。

想想明天工作坊：跨世代守護土地

保護農地，想想明天工作坊堅守三大原則：不追求產量、不噴農藥、不放肥料。關注生態永續的實踐行動家，以組織營運，致力於生態、農人、參與實作者、消費者及投資人之間構成一個良善正向的循環，尋求生態與生產...

一個農村除了是糧食生產、文化孕育和景觀創造的基地之外，還可以在人類社會中，擔負什麼角色？德國巴伐利亞邦的維爾德波爾茨里德市（Wildpoldsried），提供了一個新的想像！「核能既然如此不安全...

媽媽在二○一二年十一月過世，正如她所預期的「撐不過年關」。而那年的農曆年，我和先生商量是否能不北上過年，陪伴我爸一起吃第一個一個人的年夜飯。...

當一個家庭很少開伙，全家人歡聚一堂享受美食的景象，只能在電視上看到，再講究的食物，也失去了好滋味。合作社不止提供好食材、也一直努力推動食育以及共食共學。我們特別邀請幾乎天天下廚的社員，談談他們的...

問你香港的代表食物，你會回答什麼？也許有很多人會說港式飲茶和燒臘。但若追問，那這些食物從哪裡來呢？也許大家就會遲疑了。但即使我們無法確認這些食物來源，但基本上會認定香港的食物，主要來自於外地供應...

我開始喜歡在雨天無法工作時作畫，也喜歡在結束一天工作之後，喝杯熱茶、聽音樂、畫上幾筆。玫瑰花園裡的花是最容易取得的素材，也是我忙碌工作之餘最棒的沉澱。

逛街之有意思，以口語來說，就是心情愉快、無目的、悠閒又接地氣的走動。而街也可以是食農教育的一種方式，《媽媽買綠豆》、《豆腐》以及《逛市集》3本書，正是以逛街心情享受食物樂趣的最佳詮釋。...

選擇木材：天然、無毒。味道不宜太重，易干擾食物原味。軟硬適中，太軟易損壞不耐用，過硬不利製作。手線鋸（弓鋸）：鋸切時鋸條與木板約成90°，鋸齒施力方向朝外向下（上提不施力）。鋸切木板時，可用夾具...

選擇對的食物，守護土地，是主婦聯盟共同購買的使命。從1998年開發第一塊非基改豆腐開始，主婦聯盟合作社持續參與非基改運動，反對大面積砍伐，大量施用農藥，更反對農業由少數大企業掌控，威脅糧食安全及生物多樣性發展。