料理/教作

2024-02-29 10:00-12:00
【料理/教作】 活動結束
講師: 周師父
地點:天母站

歡慶蔬菜大豐收 獨家鉅獻在天母 

時令蔬菜水餃製作 (+) 共食活動 
◎ 採用合作社嚴選絞肉及當令蔬菜製作水餃,搭配辣椒醬、丁香干貝醬 及 金目鱸魚丸湯佐餐
◎ 邀請前高記師傅分享製作技巧

2024-03-02 10:00-12:00
【料理/教作】 活動結束
講師: 林足芬
地點:淡水站所

產品教做黑芝麻糖和貝果教做

2024-03-05 09:30-12:30
【料理/教作】 活動結束
講師: 楊馥如
地點:合作社

藉由米食料理的教做,認識台灣與義大利的飲食與文化差異

2024-03-06 12:00-14:00
【料理/教作】 活動結束
講師: 黃海琳
地點:士林站教室

小小廚神養成班啟動~

建立小學生及家長自己動手,簡單就可以完成美味料理的信心,養成對食材來源成分主動了解的習慣,並傳達主婦聯盟合作社健康永續的理念給家庭主要採購者,促成更多家庭參與共同購買、在家用餐的幸福時光。

本次活動主題:健康火鍋

活動流程:

  • 主婦聯盟合作社士林站導覽
  • 分組任務:尋找食材、醬料及閱讀成分表
  • 分組任務:烹調
  • 用餐交流

將於用餐時,說明社團活動內容及討論進行方式,本次參加者可優先報名3、4月份週三的『小小廚神養成班』社團活動唷!歡迎親子一同參加!

2024-03-09 13:30-15:30
【料理/教作】 活動結束
地點:豐原站

無添加/低糖/低油 健康與美味兼具

利用1包肩胛肉

※報名的社員,請於3天內至站所繳費,才算完成報名哦~

2024-03-12 14:00-15:30
【料理/教作】 活動結束
地點:三多站

歡迎大家來上課~

 ” 前人種樹,後人乘涼 ” 這是句耳熟能詳之俗語,在植樹節這天眾多人會聚集種植,但因個人力量無法去種植一棵真正的樹,也可能無時間照護。因此本課程是使用永生繡球花製作成一顆小樹,放在家增添點賞心悅目小東西。

需自備環保袋與剪刀。

請到三多站繳費,先繳費先錄取。

2024-03-14 10:10-12:00
【料理/教作】 活動結束
講師: 張佩玲
地點:淡水站

產品教作椰奶芋頭糕

2024-03-14 14:00-16:00
【料理/教作】 活動結束
地點:三多站

歡迎大家來上課~

請到三多站繳費,先繳費先錄取。

2024-03-15 13:30-15:30
【料理/教作】 活動結束
講師: 林足芬
地點:淡水站

利用合作社產品

教做水果大福

請大家自備餐具

2024-03-16 10:00-12:00
【料理/教作】 活動結束
地點:鳳山站二樓

豆腐料理搭配雞肉及菇類,可以快速料理上菜!

2024-03-16 13:30-16:00
【料理/教作】 活動結束
地點:三多站
請自備外帶容器。報名及繳費請洽三多站,先繳費先錄取。
2024-03-16 13:30-16:30
【料理/教作】 活動結束
地點:豐原站

少糖無油,很適合作為每天的備餐麵包,可甜可鹹

報名後,請3天內到站繳費,才算完成報名哦

2024-03-19 14:00-16:00
【料理/教作】 活動結束
地點:海安站二樓

熊屋手作烘焙的大熊老師又來囉!
這次要教大家~~   可愛又好吃的卡士達泡芙
DIY 10分鐘自製香草醬   方便又便宜
還有不藏私大公開:如何搭配合作社的果醬變化口味
不只融化你的心    還要融化你的味蕾~~

※報名者可帶回一份3顆古錐的小泡芙
   記得攜帶容器把它們裝回家喔!

※線上報名後請三天內至海安站繳費,才算完成報名保障名額喔!

2024-03-21 10:00-12:00
【料理/教作】 活動結束
地點:合作社站所 - 河堤站

品潔的烹飪魔法學堂:「素食煙燻拼盤」教做

免費

P.S.參加者請自備容器環保餐具。

2024-03-23 10:00-12:00
【料理/教作】 活動結束
地點:新營站
歡迎報名參加
2024-03-23 13:30-16:30
【料理/教作】 活動結束
地點:豐原站

網美系的玫瑰花千層,學會了在家輕鬆當網美

報名後,請3天內到站繳費,才算完成報名哦

2024-03-29 10:00-11:30
講師: 曼妮
地點:台南站所

鮮筍燉豬牛

2024-03-29 13:30-15:30
【料理/教作】 活動取消
講師: 吳鳴鑾
地點:雙和站

食當季吃在地,清明時節,要一起來認識青梅,青梅不能直接食用,需要經過"麻煩"的處理,產生成品是令老老少少垂涎的好吃好喝的脆梅、梅酒、梅醋….等等,大家一起做,不孤單,一起來雙和站廚房搓粗鹽,一起處理最麻煩的那部分,後續就交給時間了。

材料費(約500元)另計:
青梅1包(去年325元/包)、粗鹽2斤(10元/斤)、二砂糖1公斤*3包(42元/包)

詳細說明:
1. 參加者認購青梅,一份5斤,每份(去年325元/包)。
2. 報名成功後,站務夥伴會打電話跟您確認認購份數。
3. 請參加者自備一個37公分大小臉盆(搓粗鹽使用)。
4. 要自備不漏水的袋子,把搓好鹽的青梅帶回家。
5. 成功報名後珍惜主辦者用心備料與活動籌辦。

2024-03-29 13:30-15:30
【料理/教作】 報名截止
講師: 吳鳴鑾
地點:雙和站

食當季吃在地,清明時節,要一起來認識青梅,青梅不能直接食用,需要經過"麻煩"的處理,產生成品是令老老少少垂涎的好吃好喝的脆梅、梅酒、梅醋….等等,大家一起做,不孤單,一起來雙和站廚房搓粗鹽,一起處理最麻煩的那部分,後續就交給時間了。

材料費(約500元)另計:
青梅1包(去年325元/包)、粗鹽2斤(10元/斤)、二砂糖1公斤*3包(42元/包)

詳細說明:
1. 參加者認購青梅,一份5斤,每份(去年325元/包)。
2. 報名成功後,站務夥伴會打電話跟您確認認購份數。
3. 請參加者自備一個37公分大小臉盆(搓粗鹽使用)。
4. 要自備不漏水的袋子,把搓好鹽的青梅帶回家。
5. 成功報名後珍惜主辦者用心備料與活動籌辦。

2024-03-30 09:30-12:30
【料理/教作】 報名截止
地點:三民站

本課程使用優格波蘭種製作前置種,隔日再與主麵種其他材料製作麵糰。使用優格發酵後的麵包體綿密細緻又軟,易於消化!
烘烤前經過川燙手法,讓貝果外皮口感更有彈性。

少糖無油,很適合作為每天的備餐麵包,可甜可鹹,製作麵糰時可包入餡料或是製作完成對切夾餡都很適合。