title-top_0212月第1週 12/04~12/09共同購買

一「被」子的安心依靠,有機棉寢具現正預購中!

■預購時間:站所2017年12月4日(一)~12月23日(六),班個配截止日至12月22日(五)17:00止
■取貨時間:棉被胎2018年9月3日(一)起陸續出貨,由生產者寄送至指定地址。夏被取貨日2018年4月9日(一)~2018年4月21日(六)。其餘寢具品項取貨日2018年5月7日(一)~2018年5月19日(六)
■預購真心推薦:(詳細規格、尺寸、介紹請點圖)

  
【有機棉被胎】                              【夏被-綠條紋/暖灰條紋】        【枕頭套-淺綠色/綠條紋】

  
【被套-綠條紋】                              【被套-素綠色】                           【床包-素綠色】


●準備好了嗎?龍膽石斑預訂12/11開跑●   (點圖看更多)

■預訂時間:站所2017年12月4日(一)~12月23日(六),班個配截止日至12月22日(五)17:00止
■取貨時間:2018年1月8日(一)~2018年1月27日(六)
■預訂品項:龍膽石斑組合1,400元/組(約1,650公克),含頭骨1包、下巴1包、魚片2~4包

還記得嗎?龍膽石斑那細嫩彈牙的肉質及富含膠質的魚皮,咬下去的那一口能嚐到龍膽石斑多層次的口感~下週將開始進行預訂,此品項限量不上架,歡迎社員把握時間預訂,再次感受龍膽石斑的美味!


●花生湯圓新出道,元宵湯圓12/11開始預訂●

■預訂時間:站所12月11日(一) ~12月23日(六);班個配12月11日(一) ~12月22日(五)17:00
■取貨時間:2018年2月21日(三)~2018年3月2日(五),2018 年3月2 日(五) 為元宵節。
■預訂品項:花生湯圓、黑糯芝麻湯圓、紅豆湯圓、鹹肉湯圓,準備歡喜預訂!

新口味花生湯圓來報到!內餡指定使用王建朝帶膜花生與銀川圓糯米製成湯圓皮,支持本土農糧的力量就包覆在這一顆顆湯圓中,搭配黑糯芝麻湯圓、紅豆湯圓一起吃更具風味,也別忘了品嚐鹹香好味道的鹹肉湯圓,一起來歡樂鬧元宵囉~


線上(電子)週報下載區

北北分社、北南分社

生活者週報(pdf);活動週報(pdf)

新竹分社

北北、北南分社生活者週報(pdf) ※桃園班個配社員請參考此版週報。
生活者週報(pdf);活動週報(pdf)

台中分社

生活者週報(pdf);12月活動月報(pdf);11月愛律動(pdf)
※台中分社活動週報每月第1週發刊。

台南分社

生活者週報(pdf);11月活動月報(pdf)
10月愛文(pdf)

社內公告

●蔬菜,排山倒海地來囉~●

秋冬是蔬菜盛產期,每一株蔬菜都像農友的寶貝,從幼苗成長到可以進入合作社的貨架,需要天時地利人和的相互配合!感謝暖冬和用心栽種的農友,讓社員有充足蔬果可利用,能享受友善環境、新鮮又安心的食材是多麼幸福的事啊!

一般蔬菜為了加速生長過度施用氮肥,或是連日陰雨,都會造成硝酸鹽含量過高,因此就算是有機蔬菜也可能含高硝酸鹽。而合作社的蔬菜在栽培過程中控制氮肥合理的施用,因此,不只是無農藥栽培,更是低硝酸鹽的安全蔬菜喔~歡迎社員到站所走走逛逛,用行動支持農友,讓滿滿的翠綠跟你回家。


●喻嘉璧惠蜜蘋果供應說明●

喻嘉璧的蘋果園區位於海拔2,200公尺左右的梨山山區,堅持完熟採收,糖酸比佳,香脆可口、蜜腺豐富,深受社員喜愛。蘋果一年僅收成一次,喻嘉璧農友為了兼顧環境生態永續,以及提供社員安全優質的農產品,做了許多努力,在栽培過程中雖盡量減少農藥使用,但今年惠蜜蘋果仍檢出5種農藥,分別為
芬瑞莫0.01ppm  (法規容許量0.5ppm)
白克列0.07ppm  (法規容許量2ppm)
依普同0.18ppm  (法規容許量5ppm)
貝芬替0.08ppm (註1,法規容許量3ppm)
撲滅寧0.03ppm  (法規容許量2ppm)
殘留量皆遠低於衛福部公告之法規容許量1/2以下,危害指標為0.133,符合本社自主管理分級之安全二級標準(註2)。
喻嘉壁歷經一年的辛勤栽種,今年的惠蜜蘋果雖然未達水果安全級標準(註2),農友為了感謝社員長久以來的支持與照顧,將提供9折優惠,也請大家以行動給予農友最實際的鼓勵,多加利用得來不易的台灣本土蜜蘋果!今年喻嘉璧的惠蜜蘋果供應規格如下:

供應級別 標籤顯示 說明
安全二級優 安二優 優級品屬外觀良好,無嚴重外傷且熟度適中
安全二級良 安二良 良級品屬表皮有些許黑斑或蟲咬痕跡,不影響食用

註1:經查詢喻嘉璧2017年度用藥紀錄,並未使用貝芬替,但為防治黑星病有使用蘋果合法用藥甲基多堡淨,此藥物在使用後會分解代謝出貝芬替。所以檢出的貝芬替雖非蘋果的推薦用藥,但法規仍允許可有貝芬替殘留。
註2:本社「蔬果自主管理分級」水果安全二級的標準為:衛福部公告農藥殘留標準1/2以下,不超過8種農藥,危害指標須小於1。安全級的標準為:衛福部公告農藥殘留標準1/2以下,不超過4種農藥,危害指標須小於1。


●站所服務、班個配訂單服務時間調整公告●

自2018年開始,合作社站所盤點作業由現行的逐月盤點,改以實施雙月盤點,逢雙數月(2、4、6、8、10、12)最後一天站所服務日若為平日提前至18:00停止服務,如遇假日提前至15:00停止服務。

另,2018年1月1日(一)適逢元旦,站所服務時間至17:00止,訂單組暫停服務一日,2018年1月5日(五)出貨的班個配提前至2017年12月29日(五)17:00截單。請社員注意截單時間,以利為您下單出貨,班個配社員連續假期照常送貨,當天務必有人接貨並保持連絡電話暢通,以利配送順利,造成不便請見諒。


●11 月第5 週生活者週報勘誤說明●

11 月第5 週生活者週報(紙本)之湯圓活動預告中,元宵湯圓取貨時間日期應為2018 年2 月21 日( 三),特此勘誤,造成社員不便敬請見諒!

新品供應

►高筋麵粉- 無維生素C      68 元/ 1kg / 12/11 起

生產者為洽發,使用合作社指定配方,無添加維生素C、防腐劑與漂白劑,為使麵粉與原高筋麵粉( 有添加維生素C) 的效果相同,需多次加工磨粉使麵粉更細,故顏色較白。

產品推薦

黑鯧 180 元/200g

生產者為溪和,工廠位於漁產豐富的宜蘭,可快速取得、處理漁獲。合作社指定來自台灣東部海域,對海洋環境友善的「定置網」所捕獲之黑鯧,從收成到上岸的作業時間短、鮮度佳,並配合「細胞活存」冷凍技術,避免凍結過程產生冰晶,更能保留魚肉的鮮甜和口感,清蒸、紅燒皆宜喔!

地瓜圓 80 元/200g

生產者為智立勞動合作社,不添加防腐劑、人工色素及人工香料,純手工製作。

【為餐桌上的甜湯加分】(點圖看食譜)

   

恢復供應

►酸筍絲     125 元/ 600g / 12/18 起

生產者為莊勝通,種植過程不使用農藥,生產時不添加防腐劑及二氧化硫,筍絲色澤會隨存放時間而變深,此為正常現象,請安心食用。

 

成分、品名異動

►肉酥成分與標示異動說明

生產者為信功實業,肉酥於新版包裝袋的成分標示有部份調整,除添加物置於正確順序位置之外,亦將取得的成分資訊更完整展開。另生產者已確認產品正常保存狀態下不易產生油耗味,故移除成分中的異抗壞血酸鈉( 抗氧化劑);但仍提醒社員,肉酥請保存於乾燥陰涼處,開封後請盡速食用完畢,避免變質。

►稻米產品變更品名說明

為更便利社員利用,故以下產品進行品名變更:

原品名 新品名 生產者
胚芽米 胚芽米(銀川) 賴兆炫
長秈糯米(花蓮) 長秈糯米(銀川)
香米 香米(銀川)
在來米 在來米(宜蘭) 陳晉恭
長秈糯米 長秈糯米(宜蘭)
圓糯米 圓糯米(宜蘭)

停止供應

►壽司用紫菜

因原物料短缺,待庫存利用完畢即停止供應。

價格異動
品項 原價 新價 起始日期
►滷肉燥200g 85 95 12月11日
►糖醋豬肉380g 175 180
因原物料及人力成本上漲,故調整定價。
►核桃200g 163 170
►青提子300g 115 125
因原料價格波動,故季節性調整定價。
►花豆600g 80 76
因新豆供應量增加,故調整定價。
►酸筍絲600g 115 125 12月18日
因包材、運費成本增加,故調整定價。

產品優惠
品項 原價 優惠價 日期
善糧黃金雞腿(母)630g 445 401

即日起至12/30止

因利用速度趨緩,庫存量大,以優惠價鼓勵社員利用。
冬瓜茶凍磚4入/ 310g 90 77

即日起至利用完為止

冬瓜糖磚4入/ 310g 80 68
因利用速度趨緩,以優惠價鼓勵社員利用。
高麗菜豬肉水餃(源冠)750g 160 128
因利用速度趨緩,庫存量大,以優惠價鼓勵社員利用。
綜合水果冰棒10支/ 2盒 720 360
因天氣轉涼利用趨緩,庫存量大,故進行2件5折優惠,鼓勵社員利用。

※班個配訂單截止日在優惠期間內就享有優惠,以各班員單筆訂單計算。
※以上各品項,原9折身分社員不再重複優惠。

品項 原價 優惠價 日期
白米(銀川) 3kg 345 335 12/4至12/30止
糙米(銀川) 3kg
香米(銀川) 3kg 360 350
有機在來米粉(粉狀)600g 166 150
生產者賴兆炫提供優惠回饋社員支持。
益全香米1.5kg 230 215 12/4至2018/2/3
益全糙米1.5kg 225 210
生產者陳晉恭提供優惠回饋社員支持。
紅豆600g 177 160 即日起至12/30止
生產者沈福來提供優惠回饋社員支持。
潤膚乳霜(伊蘭伊蘭香味)50g 400 360
肌膚隔離霜30g 450 405
秋冬將近,生產者瑪諾蘭迦提供優惠回饋社員支持。

※以上各品項,原9折身分社員可再享折扣優惠。

產品預訂

►週預訂品項

1.社員每天可以預訂,二週後取貨:

      

黑豆蛋糕                           ▲ 黑豆布朗尼    

                             

原味起司蛋糕                 ▲香橙起司蛋糕             ▲桑椹乳酪蛋糕

       

酸奶乳酪蛋糕              ▲濃情巧克力蛋糕             蘿蔔糕

2.社員每天可以預訂,三週後取貨:

原味酸乳酪(智立)

►月預訂品項

社員可於各站預訂與取貨;班及個配社員洽分機736、739 下單,請於12 月15 日中午前下單,勿填寫訂購單,謝謝!

品項 生產者 配送日
25%鮮奶油60元/180ml/瓶

四方乳品

1/02-1/06
1/15-1/20

莫札瑞拉起司(秤重)110元/100g 中南

1/08-1/13
1/22-1/27

芳香精油    450元/10ml/瓶
尤加利 / 橘子 / 檸檬 / 薰衣草

瑪諾蘭迦

1/02-1/06
芳香精油   525元/10ml /瓶
茶樹 / 薄荷 / 迷迭香

硝酸鹽檢測報告

►2017/11/23~2017/11/29

蔬果名稱 檢驗件數 合格件數 B級品件數 C級品件數 退貨件數
葉菜類 58 56 2 0 0
瓜果類、豆類 22 22  0  0  0
根莖類 5 5 0  0  0
花菜類 5 5  0  0  0
其他 5 5  0  0  0

其他包括:薑、青蔥
B級品:11/28黑葉白、芥藍菜
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