title-top_0210月第1週 10/02~10/07共同購買

再來一碗台灣米,吃米支持良田,新米供應中~

多吃一碗台灣米,等於支持一塊台灣良田。來自宜蘭、花蓮的好山好水,搭配農友認真栽種出好米,好吃得讓人想直呼「再來一碗」! 新米供應中,歡迎一同品嚐台灣好米。

■認識我們的生產者:宜蘭三星陳文連、陳晉恭父子
供應米品種:台農71 號、台中秈10 號、長秈糯米、圓糯米、在來米
田區宜蘭三星位於雪山山腳,提供潔淨豐沛的水源利於稻作生長,因氣候寒冷,只有栽種一期稻作。今年76 歲的陳文連,自幼養鴨,累積豐富的養鴨知識,組織稻鴨米產銷班,部分以「稻鴨共生」方式栽種,讓鴨子在稻作休耕的冬季下田,排泄物成為田裡基肥,涵養土質,生長過程不使用農藥與化肥。鴨子一天可活動的範圍有限,較遠、較零散的田地鴨子難以到達,施肥除草等工作,便只能以人力代勞了。
■產品優惠:台農71 號,又稱益全香米,烹煮時散發淡淡芋頭香
益全香米( 宜蘭) 215 元/1.5kg ( 原價230 元)
益全糙米( 宜蘭) 210 元/1.5kg ( 原價225 元)


善糧的力量!吃好料,生好蛋

合作社在非基改的路上不斷前行。2015 年,與生產者江森終於促成國興飼料廠建立台灣第一條非基改飼料生產線;為使非基改飼料生產線永續,2017 年,合作社與永興畜牧場聯手催生「善糧放牧雞蛋」。永興畜牧場原為供應中、南社永興放養雞蛋的生產者,負責人蔡榮鴻先生歷時半年的掙扎與行動,除維持放牧的人道飼養方式,更不惜增加飼料成本,克服雞隻換食、飼料儲存等問題,終於讓善糧雞蛋端上我們的餐桌……【點我看更多善糧雞蛋的小常識】

■善糧放牧雞蛋:120 元/ 8 顆(盒)

■上架時間:10 月9 日( 一) 起,限量供應


線上(電子)週報下載區

北北分社、北南分社

生活者週報(pdf);活動週報(pdf)

新竹分社

北北、北南分社生活者週報(pdf) ※桃園班個配社員請參考此版週報。
生活者週報(pdf);活動週報(pdf)

台中分社

生活者週報(pdf);9月活動月報(pdf)
※台中分社活動週報每月第1週發刊。

台南分社

生活者週報(pdf);10月活動月報(pdf)
10月愛文(pdf)

社內公告

●新南倉建置計畫專區,規畫進度線上看●
2014 年本社為解決南部倉儲空間窘迫,並改善整體辦公環境,當屆理事會在3 月16 日舉辦的第五屆社員代表大會提案「南倉搬遷建置計畫第一階段增資案」,並得到社代們的支持通過。後來的增資計畫亮麗達標,也順利找到理想的土地,並進行建物的相關建置討論和規畫。

新南倉的建置過程,從找地到規畫歷經許多波折,因此整體進度有些緩慢,許多社員也紛紛表達關心,於合作社官網特闢專區,讓關心的社員能清楚了解整個建案的作業狀況和進度。[新南倉建置專區請點我]

2017 年度園遊會【下港主婦・塩油會】一起鬥熱鬧!
合作社年度園遊會「下港主婦。塩油會」來囉!秋天的海邊下午,有主婦良食、淨灘協力、綠農市集、雞婆公民,還有華麗舞台表演,歡迎社員一起來玩![相關活動資訊請點我]

■活動時間:2017 年11 月11 日(六)14:00-17:00
■活動地點:台南安平漁光島慶和壇( 於健康路三段往安平方向走到底,過漁光大橋即達)
■相關活動:15:30-16:30 荒野協會淨灘協力。認識「塑膠微粒」對環境的危害,並清理沙灘上的廢棄物。報名洽詢專線:06-3355665#19

農友吳龍寅之檸檬、芭樂,不符本社自主管理準則說明
本社於9 月13 日(三)進行水果例行抽驗,9 月20 日(三)收到抽驗結果,農友吳龍寅的檸檬(環保級)(註1)檢出撲滅松0.01 ppm(殺蟲劑,法規容許量0.5 ppm,依本社環保級不得檢出),本次例行抽驗結果與「合作社農產品自主管理準則」不符,當日已立即下架並停止出貨。隨即於9 月21 日(四)請農產專員及品保專員前往現場田區……[More]

●2017中秋節月餅及文旦問卷調查●
■調查時間:即日起~10月15日
■2017中秋月餅線上意見調查:
歡迎所有參與中秋月餅預購的社員,與我們分享你的建議與回饋,給生產者鼓勵,也做為未來調整與改進的方向。預祝中秋佳節愉快。【請點我填寫月餅線上問卷】
■2017中秋文旦線上問卷調查:
入夏以來連日高溫、午後雷陣雨,考驗著文旦生長。農友付出整年努力的悉心照料果園。歡迎社員給共同為這片土地努力的人鼓勵!【請點我填寫文旦問卷調查】

●中秋節及國慶日站所服務、班個配訂單截單時間調整公告●
1.10月4日(三)適逢中秋節,站所及訂單組暫停服務一日,10月10日(二)出貨的班個配提前至10月3日(二)17:00 前截單。
2.10月9日(一)為國慶連假調整放假日,站所服務時間至17:00。訂單組照常服務,10月13日(五)出貨的班個配於10月9日(一)11:00前截單。
3.10月10日(二)適逢國慶日,站所服務時間至17:00。訂單組暫停服務一日,10月16日(一)出貨的班個配提前至10月9日(一)17:00前截單。[More]

產品預告&推薦

►福氣冬至,湯圓預訂即將開跑囉!

■預訂期間:
站所10 月16 日( 一) ~ 11 月4 日( 六)
班個配10 月16 日( 一) ~ 11 月3 日( 五)17:00 前
■取貨期間:
12 月11 日( 一) ~ 12 月22 日( 五),取貨期間可預訂元宵湯圓
■預訂品項:
紅豆湯圓                      72 元/10入/包
黑糯芝麻湯圓              75 元/10入/包
鹹肉湯圓                      107 元/10入/包
※湯圓於預訂後製作,冷凍-18℃以下可保存3 個月。

帶有蜂蜜般香氣的甜蘋果-北斗蜜蘋果

生產者劉春長的果園位在南投大禹嶺2,550 公尺處,北斗蜜蘋果因生長於高海拔、日夜溫差大,讓內在甜蜜自然滋長,還有機會吃到滿滿蜜腺,一口咬下讓人以為吃進蜂蜜,是喜愛甜蘋果的你不可錯過的首選!
邀請大家在這微涼秋日,一同品嘗來自台灣、一年一收的北斗蜜蘋果,每年產期約在10 月中,錯過這回再等明年喔~歡迎請洽站務人員或訂單組。

■預計上架時間:10 月~ 11 月

►團聚良伴,來一手清涼一下! 
生產者為東南,採用德國麥芽、忽布花、酵母,使用德國純釀法,不另添加糖和焦糖色素,天然發酵而成,香醇順口,冰鎮後口感更佳。

■黑麥汁

40元/330ml

228元/6入

 

新品供應

海帶根     190元/ 100g /  10/02起
生產者為新藻,使用中國大連的裙帶菜,人工採集,取裙帶菜莖乾燥而成,保留原始風味及營養,扁平狀乾燥海帶根於水中泡軟後即可川燙食用,口感鮮脆,適合煮湯、清炒或涼拌等。

 

濃縮虱目魚高湯     88元/ 500g /  10/09起
生產者為漢典,採用低密度混養,養殖全程不施用藥物,並空出部份養殖池收集雨水,盡量減少抽取地下水的虱目魚之魚背肉、魚頭進行熬製而成,亦具虱目魚全魚利用精神。解凍後用於煮湯、熬粥、煨麵、燉飯等皆可使用。

 

善糧放牧雞蛋    120元/ 8入 /  10/09起
生產者為永興畜牧場,原為供應中、南社永興放養雞蛋的生產者。除維持放牧的人道飼養方式,也將飼料中的基改黃豆、玉米原料,改成非基改等級。因全場改用善糧飼料,故暫停供應永興放養雞蛋,善糧放牧雞蛋採限量供應,請社員共同支持。

恢復供應

海鱺中段輪切   580元/ 400g/ 10/02起
海鱺尾段對切   260元/ 600g/ 10/02起
海鱺頭骨下巴丁塊  225元/ 600g/ 10/02起

 

生產者為湧升,其海鱺來自澎湖第一批由在地人經營的箱網養殖場,擁有數十年的箱網養殖經驗,以全程養殖的方式生產通過產銷履歷養殖驗證的海鱺,並由HACCP驗證加工廠處理,是最道地的台灣海鱺,社員可以安心利用!

►陳稼莊檸檬醋( 加糖) 225 元/ 250ml / 10/16 起

生產者為陳稼莊,檸檬來自自家果園無農藥、無化肥、無除草劑栽培,檸檬與酵釀糙米醋浸置於大陶甕中,混融釀造萃取而成。產品無添加防腐劑、香料、色素。

 

►在來米粉( 粉狀) 135 元/ 250g / 10/16 起

生產者為豐利,採傳統水磨法製作、冷凍乾燥而成。特別適合製作傳統米食:碗粿、蘿蔔糕、米苔目等。季節供應。

 

規格異動

►頭皮淨化洗髮精更換新配方及調整包裝說明
生產者綠藤將品牌包裝形象重新設計並同時調整配方,本次新包裝成分名稱修正為正確的學名。原料中甜菜鹼類潔淨成分升級成COSMOS認證,為了使產品品質更加穩定,於更換新包裝同時提高配方中食品等級防腐劑(苯甲酸鈉、山梨酸鉀),原比例1.15%提高為1.4%,故成份天然佔比由98.85%調為98.6%。

►純粹保濕精華液更換包裝說明
生產者綠藤將品牌包裝形象重新設計,本次僅包裝更換,配方未調整,一樣不添加增稠劑、PEG 界面活性劑、矽靈,請社員繼續支持。


價格異動
品項 原價 新價 起始日期
►黑糯糙米(健康級)600g 124 126 10月16日
因調整成本比率,故調整定價。

產品優惠
品項 原價 優惠價 日期
白肉雞雞腳8 支/2 包 100 90 即日起至利用完為止
純粹保濕精華液30ml 530 477
因更換新包裝,故進行舊品庫存優惠。
綜合水果冰棒10支 360 252
因夏季尾聲,進行優惠,鼓勵社員利用。
良質米3kg 280 265 即日起至10/28為止
花東香米(東里)3kg 300 285
益全香米(宜蘭)1.5kg 230 215
益全糙米(宜蘭)1.5kg 225 210
生產者回饋社員,持續提供優惠。

※班個配訂單截止日在優惠期間內就享有優惠,以各班員單筆訂單計算。
※以上各品項,原9折身分社員不再重複優惠。

品項 原價 新價 起始
吳郭魚500g(1~4 尾) 170 145 即日起至利用完為止
因效期將即,生產者提供優惠。

※以上各品項,原9 折身分社員可再重複優惠。

供應量不足說明

►蓮子300g
生產者為集昌,因進口船期延宕,預計10 月23 日恢復供應。

產品預訂

►週預訂品項
1.社員每天可以預訂,二週後取貨:
好食機─黑豆蛋糕黑豆布朗尼
瑪諾蘭迦─原味起司蛋糕、香橙起司蛋糕、桑椹乳酪蛋糕。
手天品─酸奶乳酪蛋糕、濃情巧克力蛋糕。
餐御宴─蘿蔔糕
2.社員每天可以預訂,三週後取貨:
智立─原味酸乳酪。

►月預訂品項
社員可於各站預訂與取貨;班及個配社員洽分機736、739下單,請於10月15日中午前下單,勿填寫訂購單,謝謝!

品項 生產者 配送日
25%鮮奶油60 元/180ml/ 瓶 四方乳品 北:11/06-11/10
11/20-11/24
莫札瑞拉起司( 秤重)
110 元/100g
中南:11/13-11/17
11/27-12/01
芳香精油 450 元/10ml/ 瓶
尤加利 / 橘子 / 檸檬 / 薰衣草
瑪諾蘭迦 11/01-11/08
芳香精油 525 元/10ml / 瓶
佛手柑 / 茶樹 / 薄荷 / 迷迭香

硝酸鹽檢測報告

►2017/09/21~2017/09/27

蔬果名稱 檢驗件數 合格件數 B級品件數 C級品件數 退貨件數
葉菜類 38 35 3 0 0
瓜果類、豆類 42 42  0  0  0
根莖類 10 10 0  0  0
花菜類 2 2  0  0  0
其他 3 3  0  0  0

其他包括:九層塔、青蔥
B級品:9/22小松菜、青江菜、小白菜
查看【更多檢測報告

 - 共同購買專欄-

一年又一年的生產者之旅、產地見學的插秧、收割等農事體驗,就是要讓生產者與消費者面對面,讓消費的社員與生產的農友,相互對話、交流,也從彼此的照見中,建立宛若一家人的真摯對待與信任。

-節錄自《菜籃子革命》P53