食譜內容

食譜設計/卓春英

材料:虱目魚背1包,當歸1小片,黃耆少許、枸杞少許

調味料:鹽巴少許、酒少許

作法:

1.魚背肉用清水洗淨後,與當歸、黃耆一起放入電鍋中蒸煮。

2.待電鍋跳起後,加入枸杞、鹽巴和酒燜一下即可完成。