食譜內容

食譜設計/葉雪霞 攝影/陳應欽

材料:荸薺6顆、絞肉150公克、雞蛋1顆
調味料:白醬油、鹽適量,水1/4杯
作法:
1. 荸薺洗淨、削皮、拍碎備用。
2. 將荸薺、絞肉、雞蛋和調味料拌勻,入電鍋蒸約20分鐘即可享用。