食譜內容

食譜設計/洪瑞澤.產品開發部專員 文/潘嘉慧 攝影/阿春

材料:白蘿蔔3小條(約450公克)、善糧黃金雞腳6支、乾香菇12朵、薑2 ∼ 3片
調味料:鹽4小匙、米酒2小匙
作法:
1.雞腳切除指甲,對切後,入滾水中汆燙約2分鐘,撈起洗淨,備用。
2.白蘿蔔去皮、切厚片,將所有材料放入電鍋內鍋中,加入水1,500毫升,外鍋加1杯水燉煮。
3.電鍋跳起後,加入調味料調味即可。