食譜內容

食譜設計.製作/何振雄、邱曉燕、何語宸、何紹國、何懷謙 文/潘嘉慧 攝影/阿春

材料:鬆餅粉1包、雞蛋4顆、全脂牛奶400cc、香蕉3根、蔓越莓少許、巧克力牛奶1瓶
塗醬:巧克力醬、蜂蜜、奶油及果醬皆可
作法:
1.將鬆餅粉加入雞蛋、牛奶攪拌均勻成麵糊。
2.取一平底鍋,加入少許奶油,用湯匙舀1匙鬆餅麵糊入鍋煎至兩面金黃即可。
3.將煎好的鬆餅盛盤後,淋上蜂蜜或喜愛塗醬,與香蕉、果乾搭配食用。