食譜內容

【材料】濃縮蝦高湯1包、椰漿、南瓜、洋蔥、蒜頭、香菜、蛤蜊、透抽、火鍋肉片、咖哩粉、鹽

【作法】
1.用蒜頭,香菜莖,洋蔥爆香,加入南瓜塊,咖哩粉一起拌炒
2.倒入蝦高湯和椰漿一起燉煮,陸續加入蛤蜊,透抽和火鍋肉片
3.加鹽調味,起鍋前灑上香菜葉即可