蓮藕杏仁奶-1000ml

全素 冷藏
以杏仁、長秈糙米、二砂、蕎麥等為原料製成。
$110
付款與運送(全區供應 | 冷藏配送)

 來自白蘭媽媽為孩子所做的天然米漿


生產者稻屋的邱白蘭,基於家中有兩位過敏兒,在無法飲用牛奶的前提,因緣際會地踏入製作糙米漿的生產行列。對白蘭而言,米漿是活生生的,隨著季節更迭,食材和風味都會不同,她用心找尋天然、友善環境的原料,磨製出營養均衡的新鮮米漿,除了可供應其幼兒健康無過敏的飲品外,也很適合純素者,或喜愛飲用米漿的社員喔!

以本土原料為優先選擇的糙米漿


磨製米漿原料的選擇,白蘭與合作社的理念一致,首要考量使用本土原料,其次才選用德國有機認證的原物料,最後才以美國或其他地區的有機認證為原料。

「新鮮‧天然‧均衡」是白蘭對產品的堅持,從原料的篩選、清洗、浸泡、研磨、熟化到熱充填等過程,嚴格管控每一個生產流程。成品則採熱充填與二度降溫方式,待米漿溫度降到11℃,才進入冷藏庫儲存,當最終溫度達4℃時,才會出貨到各位的手中,讓糙米漿能忠實地呈現出它的原味與美味。

ricemilk

圖一:白蘭教作的自製長秈糙米米漿。

 一開始的故事 手作米漿做出好口碑


為了家中幼兒對於乳製品過敏,開始打全穀奶給家中小孩補充植物性蛋白質,有多出來的全穀奶都會分送親朋好友飲用,久而久之,越來越多人希望白蘭能穩定提供全穀奶,因此,無心插柳,柳成蔭,讓白蘭順利地設立工作室來供應。

剛開始供應米漿時,白蘭採純手工製作,讓白蘭在每天完雙手酸痛,長期累積之下,身體超出負荷,導致連腳都舉不高,讓先生十分心痛。但有位消費者親自到白蘭的工作室,表達對其全穀奶的喜愛,他90多歲的母親,對食物產生厭倦、沒有食慾,唯獨白蘭的全穀奶,母親則是一杯接著一杯喝,帶給白蘭很大的感動,讓她更堅定、更無畏地磨製純濃米漿。

白蘭背後一雙推動的手


基於先生的反對,白蘭只好每天趁著夜深人靜、先生熟睡時,悄悄地開始製作全穀奶,為避免穿幫,每天於完成製作後,還需物歸原處,以免先生起疑心。這股認真製作的傻勁,感動了陳先生,後續,陳先生不僅辭去現有工作,更協助白蘭針對製程機械化的部分,投注心血、協助改善。當人說「成功者背後,必有一雙有力的手推動著」,而白蘭的〝這雙手〞,就是來自他的阿娜答 ─ 陳先生。

由於製作量愈來愈大,白蘭在民國90年3月申請營利登記,合作社直到民國92年3月才開始與白蘭合作,供應社員全穀奶的飲品。猶記合作之初,當時米漿充填後並無封膜的設置,因此,冷藏的保存期限頂多只有5~8天,加上每週只配送台北兩趟,初期社員常抱怨,為何收到米漿時,就已快過期,無法如期飲用完,十分可惜。為此,合作社在此也特別感謝白蘭,為了克服這個問題,透過合作社的建議,白蘭直接向中興大學食科系教授請益,從改變生產流程到增添設備後,終於讓全穀奶的保存期限可長達14~16天。(註1)

 白蘭

圖二:2012年農情開講活動中,與社員分享一路走來的心得的白蘭。

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註1:

白蘭也告訴大家,由於每批購得的原料物性不一,所以,稻屋的飲品無法像大型工廠的成品,採用後製過程來調整稠度,讓成品一致化。稻屋每天製作的米漿,會隨著原料變化,如豆類中的卵磷脂與全穀類中所含的膠質量不一,讓製成的成品稠度會與先前您所飲用者有所不同,但絕對保證沒有再動過任何手腳,採用天然食材製成的糙米漿,沉澱分離乃為正常現象,建議搖勻後再飲用,因為,好料都在沉澱物中喔!

 

產品規格(*為合作社指定原料)

產品名稱 蓮藕杏仁奶-1000ml
農友/生產者 稻屋生機廚坊有限公司
產地/原產地 台灣
淨重/數量 1000毫升
內容物 水、南杏、紅冰糖、長秈糙米、蓮藕粉(長秈糙米不使用農藥及化學肥料)
保存條件 12天(未開封情況下,請冷藏7℃以下)。
產品說明 以南杏、長秈糙米、蓮藕粉、紅冰糖等為原料製成。
調理方式 可直接飲用或者倒出加熱後飲用。
備註/其他標示 沉澱分離屬正常現象,請搖勻後再食用。

訂購方式與配送須知

【 壹、個人配送 】

一、運費計算:
o 非冷凍品:訂單金額滿1,099元,宅配到府免運,本島未達1,099元需支付運費150元、離島未達1,099元需支付運費300元。
o 冷凍品:訂單金額滿1,500元,宅配到府免運,未達1,500元需支付運費230元、離島未達1,500元需支付運費400元。
o 預購產品:訂單配送門檻及運費計價方式同上。
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二、到貨時間與出貨通知:
o 到貨時間:宅急便分溫層裝載配送,因此不同溫層的產品將會分次到貨。訂單成立後,原則上北區冷凍品最快3個工作天到貨、非冷凍品最快4個工作天到貨,中南區全溫層最快4個工作天到貨,實際到貨日仍以宅急便配送為主。

個人配送下單日 週一 週二 週三 週四 週五~週日
北區冷凍品
預計最快到貨日
當週四 當週五 隔週一 隔週二 隔週三
北區非冷凍品
預計最快到貨日
當週五 當週六 隔週二 隔週三 隔週四
中南區全溫層
預計最快到貨日
當週五 當週六 隔週二 隔週三 隔週四
※ 若上午9點前下單、則計算日期包含下單日,若上午9點後下單、則計算日期不含下單日;北區冷凍品為週一~週五到貨、非冷凍品為週二~週六到貨,中南區全溫層為週二~週六到貨。

o 出貨通知:冷凍品預計於收到出貨通知Email的當日(工作日)配達,非冷凍品則預計於收到出貨通知Email的隔日送達;若遇路況、天候、海象、船班停航或年節(例如:春節、端午、中秋...等)宅配貨量繁盛期,收貨時段恐無法指定,將以配合的物流實際作業為準,造成不便,祈請見諒。


三、揀貨打包與未到貨:
o 揀貨打包:倉庫撿貨作業以先進先出為原則,無法指定品項效期或客製化撿選。為確保送達您手中的產品保持最佳品質,合作社倉庫打包時,會將常溫品與冷藏品合併裝箱出貨,冷凍倉庫則會將冷凍品單獨裝箱出貨。

o 未到貨處理:若收到包裹時有品項因缺貨未到,未到貨金額將於隔日中午前轉至買菜金,供您下次利用時抵扣。籃菜售價為預估,以農友最後到貨秤重金額為準,已付售價與實際金額之差額,將於出貨後7-10個工作天轉買菜金,供您下次利用時抵扣。


四、配送區域說明 (以配送地點為該訂單的配送區域):
全區:全台及離島地區皆可下單。
北區:大台北地區、桃園、宜花。
中區:竹苗、大台中地區、彰化、雲林、南投。
南區:嘉義、台南、高雄、屏東、台東及離島地區(金門、澎湖、馬祖、綠島須符合運送規則)。
o 以下區域因非物流宅配範圍,恕無法提供配送服務: 澎湖縣馬公市(虎井島、桶盤島)、望安鄉、七美鄉、白沙鄉(大倉嶼、員貝嶼、鳥嶼、吉貝嶼),金門縣烈嶼(大膽島、二膽島)、烏坵鄉,台東縣蘭嶼鄉,釣魚台列嶼、東沙群島、南沙群島。
o 離島空運因飛安因素,無法寄送低溫液體類產品,常溫液體類產品改以海運配送,到貨日期視宅配業者配送狀況。
o 蘭嶼地區僅提供常溫郵局寄送,常溫訂單金額滿2,000元免運,未滿2,000元需支付運費300元;請於上班時間致電社員服務專線:02-29996122訂單組分機736、739(週一至週五09:00-17:00)。


五、付款方式與其他:
o 目前僅提供信用卡(VISA、Mastercard、JCB)、Pi錢包、轉帳(ATM、Web ATM、網路銀行、臨櫃匯款)付款方式。
※ 訂單中若有年費、股金,依合作社法規定僅能轉帳(ATM、Web ATM、網路銀行、臨櫃匯款)。
※ Pi錢包相關使用說明請看:https://www.hucc-coop.tw/article/event/13905。
更多個人配送問題請見
【常見問題一般訂購】或洽總社02-29996122訂單組。


【 貳、當日配 】

一、運費計算與下單規則:
o 不分溫層單筆訂單滿1,099元免運,未達門檻需支付運費110元。
o 週一至週六00:00~14:00訂購,下午14:30~16:30或晚上19:00~20:00到貨(週六及國假無晚配),混溫層限時配送,請保持聯繫盡速收貨以利溫度保存。
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二、出貨通知與收貨注意:
o  訂單狀態:訂單成立後將收到成立通知Email,待站所揀貨後即發送出貨通知Email,或也可至社員專區查詢訂單狀態。若站所撿完貨,可出貨的金額過低,訂單組將通知取消訂單,敬請見諒。
o  收貨注意事項:委外機車Lalamove司機至站所取貨時將以簡訊通知,可點選該訊息中的連結查看配送進度,請保持電話暢通以利司機到貨聯繫,並注意收貨後各溫層品項的溫度保存。
未到貨處理:若收到包裹有品項因缺貨未到,未到貨金額將於隔日中午前轉至買菜金。籃菜售價為預估,以農友最後到貨秤重金額為準,已付售價與實際金額之差額,於出貨後7-10個工作天轉買菜金,供您下次利用時抵扣。

三、配送區域說明

以雙北、桃竹、台中、高雄、台南等下列區域為主(山區除外),若輸入地址查詢顯示不在配送範圍,即表示該路段無法配送,為維持產品新鮮還請見諒。
o  雙北:台北市全區、三重、三峽、土城、中和、五股、永和、汐止、 板橋、林口、泰山、淡水、深坑、新店、新莊、樹林、蘆洲、鶯歌等區域。
o  桃園:八德、中壢、平鎮、桃園、蘆竹、龜山等區域。
o  新竹:新竹市、竹北、竹東、芎林、寶山等區域。
o  台中:大肚、大里、大雅、中區、太平、北屯、北區、后里、西屯、西區沙鹿、東區、南屯、南區、烏日、神岡、潭子、龍井、豐原等區域。
o  高雄:三民、大寮、小港、仁武、左營、前金、前鎮、苓雅、鳥松、新興、楠梓、鼓山、鳳山、鹽埕等區域。
o  台南:中西、仁德、北區、永康、安平、安南、東區、南區、新化、歸仁等區域。

 
四、付款方式與其他:
o  目前僅提供信用卡(VISA、Mastercard、JCB)、與i錢包等付款方式。
※ Pi錢包相關使用說明請 點此 。
o  如遇颱風、地震、豪雨等天氣影響,塞車、媒合不到機車司機等人為及公共工程之不可抗因素,或訂購系統、物流系統、倉儲、盤點等設備維護故障時,可能造成延後配送或取消配送,以上因素不受當日到貨之規則。

o  更多當日配服務問題請見【當日配常見問題】 或洽總社02-29996122訂單組。

 
【 參、班配送規則與運費 】
一、成班規則:3位社員可組一個班,若有成班需求,可洽各分社社務專員。
二、配送門檻:
o 本島:北區非冷凍品1,500元、冷凍品1,500元,未達配送門檻無法成單。
             中南區自車配送全溫層2,000元,或黑貓配送非冷凍品1,500元、冷凍品1,500元,未達配送門檻無法成單。
o 離島:非冷凍品3,000元、冷凍品3,000元,未達配送門檻無法成單。
o 預購品:訂單配送門檻如上。

三、下單方式:每週六會更新下週班配訂單於官網的下載專區,提供班長下載填寫,再Email或傳真訂單,配送日期以訂單組回覆的信件為準。
    E-mail信箱:gncooptp@hucc-coop.tw 
    傳真:02-2995-9736
班配截單時間
17:00
週一 週二 週三 週四 週五
預計
到貨時間
當週五 當週六 隔週二 隔週三 隔週四


 

退貨須知 (配送適用)

※ 因考量產品品質及保存期限恕不提供換貨服務,請社員見諒。
※ 合作社已全面更改為宅急便配送,若送達地點有管理室、同住者、共事者或類此之人可代為收受者,均視為收貨人同意前述人等代收且自負產品保管責任。收貨人如不同意代收,則應於訂貨時告知合作社。除產品本身品質瑕疵外,恕不接受任何理由之退貨。
※ 配送後因非產品瑕疵所造成之社員部分退貨,退貨後訂單金額低於免運最低門檻時,退費金額須扣除運費後退還至買菜金帳戶。

依《消費者保護法》第十九條規定,收到產品後有7天猶豫期。
1. 猶豫期不是試用期,請先確認產品內容物是否完整、數量是否無誤,請社員不確定是否要辦理退貨以前,請先不要將產品拆封。
2. 請社員下單前審慎詳閱商品說明及內容,確認需求及意願後再下單,以免造成您的困擾及損失。
3. 退回商品請保持全新且包裝完整(含完整商品、配件、贈品)。
4. 退貨時請先告知,若未接獲社員反映自行將商品寄回者,商品寄回期間所產生的運費社員需自行負擔。

以下產品不提供7天猶豫期:
1. 生鮮日配蔬果:蔬菜、芽苗、菇類、水果、豆製品、乳製品、米漿…等不開放退貨,產品瑕疵除外。
2. 冷藏水畜產(即保存天數低於15天)不開放退貨,產品瑕疵除外。
3. 農產品看天吃飯,若是對顏色、外觀、大小、口感、好吃等主觀感受不滿意,恕不接受退貨,品質瑕疵除外。

《通訊交易解除權合理例外情事適用準則》若有下列情形,不受7天猶豫期限制:
1. 易腐敗、保存期限較短或解約時即將逾期。
2. 依消費者要求所為之客製化給付。
3. 報紙、期刊或雜誌。
4. 經消費者拆封之影音商品或電腦軟體。
5. 非以有形媒介提供之數位內容或一經提供即為完成之線上服務,經消費者事先同意始提供。
6. 已拆封之個人衛生用品。
7. 國際航空客運服務。

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