社員動態

2017母親節蛋糕生產者見學

母親節蛋糕預購前夕,合作社生活材的委員、理事與職員們特別組團,在3/10這天一起去參訪今年為我們製作蛋糕的生產者:好味兒...

潛身在高雄的美味蛋糕推手

當遊覽車抵達第二站「看天田.好食機」,映入眼簾的是「神采飛揚KTV」招牌。沒錯,好食機的就潛身在高雄市「神采飛揚KTV」三...

哇!原來是這樣-生產者現身解惑

疑問1:為什麼瑪諾蘭迦的芒果乳酪蛋糕芒果味沒有一般市售的濃郁呢? 疑問2:好味兒的蔓越莓可可乳酪派在其他的通路買的到嗎? ...

無負擔的甜蜜味,是獻給媽媽的最好禮物

這次參訪的三個生產者都非常熱情,我們從第一站開始品嘗到各個生產的各項產品,包括這次的母親節蛋糕,感覺有拍美食節目一路...

產地見學,看見生產者的用心

此次的產地見學,就如同我之前參與過的產地之旅一般,不變的是…用自己的感官…看到聽到聞到及感受到…我們主婦聯盟合作社生產者...

開蘭第一班:宜蘭冬山班

「雖然路途有點遙遠,但要嘗試做做看。」從李旭登身上,看見一個又一個良善的循環被努力推動著,而一切源頭,也許就是從他與...

剩菜變天菜:用吃不完的食物做料理

圖文/史黛芬妮.阿侯-拉波特 【過熟的水果】 做成一份好吃的烤水果奶酥(crumble)來大快朵頤:把水果放進烤盤中。對應六顆蘋...
  • 2017麥田音樂會banner_WEB
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    2017麥田狂想-崁崁相連音樂會 熱烈報名中!

2017麥田狂想-崁崁相連音樂會 熱烈報名中!

2016年因為氣候變異出現小麥穗上發芽的困境,合作社發起「合作雙拼」推廣案成功支持了近8.1噸穗上發芽的小麥。除了消費力支持...

BCS清潔勞動合作社:我們公平分配一切

「我們希望每個人都是平等的,一起分擔所有工作,權益和義務都是保障。」Alice重複提了好多次。對BCS而言,「一人一票、人人...

【好書共讀】冰箱收納術:優化的保存環境

幾個可以讓冰箱內部空間安排得更好、也讓食物保存得更好的小訣竅。請不要清洗蔬菜,要留著那一層土或沙才能把蔬菜保存的更好...

以「服務設計」營造宜居社區

「照顧咖啡館」是日本一種整合型的社區服務與經濟互助系統,功能相當多元。臺灣目前由家庭照顧者關懷總會引進試辦,現階段僅...
  • 綠谷GreenValley Grocer消費合作社 (2)
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    Green Valley Grocer消費合作社:希望一直到九十歲都可以到這裡買菜……

Green Valley Grocer消費合作社:希望一直到九十歲都可以到這裡買菜……

六年過去了,綠谷深耕也深根小山城,「我們相信,未來是美好的,現在做的事都是未來的收穫。真希望在我們退休後,還可以繼續...
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