綠主張

充滿愛與巧思的階段離乳食品

這次所分享的三道米食,三個月吞食期時的泥粥,可加入帶甜味的南瓜增加寶寶食欲,七個月的小米燕麥魚蛋粥製作時可用好消化吸...

親子手作料理-帶著飯團野餐去

王琪君進入主婦聯盟合作社工作四年,更了解選擇「對的食材」對於料理的影響。王琪君的日常料理以簡單為主,卻能活潑呈現食材...

全世界最棒的媽媽

是媽媽讓我在小的時候體驗自然與生活,培養我的觀察力與好奇心,成為現在非常重要的工具;是我媽從工作中帶回的農業知識與故...
  • 文_自選自煮,安心健康無負擔
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    「煮,就對了!」自選自煮,安心健康無負擔

「煮,就對了!」自選自煮,安心健康無負擔

簡單料理並不等於無聊料理,而是呈現更多食物的原味。保持食物原味的首要關鍵,就是食材的品質,如何挑選好品質的食材更是一...

媽媽手藝愛相隨:早餐要吃得像國王一樣

媽媽說過,「早餐要吃得像國王一樣」,意思是早餐要豐富、多樣,而且分量足夠。從有記憶開始,我就是在家裡吃過早餐才出門上...

元榆畜牧場:創造吸引年輕人的農業

供應合作社的黑羽土雞,採兩階段飼養:從雛雞到上市體型階段(約十二週齡),按照一般飼養方式於指定養雞場飼養,達到上市體...

親子共讀團:聊出一個夢想

如果將地區營運理解為「有共同需求的一群人」的基地,那麼永康站地區營運的起點則要從一群全職媽媽開始說起,她們在這裡遇見...

潭子共好田:行動改變觀念

手拿玉米苗的孩子們好奇又興奮:「為何要自己種菜?」他說:「因為你不知道買來的是誰種的菜,他怎麼種菜。」孩子又問:「因...

愛寶貝,育兒生活一起來!

有了孩子後身分開始不同了,「養育寶貝」已經變成重要的課題之一,在合作社總有一大群很可愛的爸媽,很用心、很認真,甚至很...

赤皮仔自學團:飛出學校的學習社群

▲圖說:颱風時倒下來的馬拉巴栗樹,鄭婉琪(右一)帶著孩子們稍微再做整理,就成了一個天然遊具。(攝影/黃薇潔) 文•攝影╱...

簡單做,重複用─蜂蠟保鮮膜

因著減塑議題的發酵,以天然蜂蠟、棉布製成保鮮膜,取代一般市售保鮮膜,一起從生活用品落實減塑生活。綠兔子工作室不藏私地...

農村能源民主的實踐─Wildpoldsried的氣魄

一個農村除了是糧食生產、文化孕育和景觀創造的基地之外,還可以在人類社會中,擔負什麼角色?德國巴伐利亞邦的維爾德波爾茨...
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