編輯精選

蔬果定價原則說給你聽

合作社的蔬果是如何定價的?為什麼一樣是小番茄價格卻不同呢?有哪些大原則與小細節,讓蔬果小天使說給你聽。

我們吃下去的是什麼文化?

「吃」會有文化,必定跟持續穩定的生活有關。一個能夠定居下來好好生活的地區,物產會因此豐富起來;人因為互相協力,滋養出...

用「在宅沙龍」啟動共老生活圈

這個專欄談過了「在宅醫療」的基本價值與意涵,介紹了空間上的新概念「居場所」。不知社員是不是非常心動,希望早一點開始準...

在山海的土地上—花東青年在地發展的想像

炙熱的夏季,收拾行囊踏上思辨與關懷的旅程,親身參與體會我們所成長的土地──台灣。感謝地球公民基金會高中生暑期營隊,讓我...

涼啊涼,夏日納涼料理趣!

夏天待在廚房炒菜就像是進到烤箱般,炙熱難耐、揮汗如雨,想要優雅上菜似乎變得非常困難。這回,我們聽到主婦們的心聲了,特...

用香草找到回家的路─橄欖葉合作農場

在平緩的山稜線上,是一大片早已無人管理的柚子園,巨大的集塊岩散布其中, 形成特殊的環境景觀。也因為荒廢、車輛不易抵達,...

如家人般照顧紅龍果,黃敏樂在開心農場

在台東縣鹿野鄉龍田社區土生土長的黃敏,從小跟著媽媽在田裡幫忙,身為農家子弟的她,種過白甘蔗、鳳梨、玉米、花生,也照顧...
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    種出視覺系洋香瓜!每一條網紋,都是范玉芳的挑戰

種出視覺系洋香瓜!每一條網紋,都是范玉芳的挑戰

即將進入夏季,熱辣的日頭高掛灰藍無雲的天空,從苗栗卓蘭大安溪畔吹來陣陣微風。范玉芳包裹小碎花頭巾、戴上斗笠,僅露出戴...

一起動手做早餐吧!

週末的早晨是何振維一家人的早餐時光,不必忙著上班上學,因此有充裕的時間,帶著孩子們一起下廚,做出一道道簡單、營養而且...

春遊台中好食光─從三民到麻園頭站

台中三民站最特別的一點,就是與主婦聯盟基金會台中分會相鄰而居,也是中社第一個站所,社員來自中部各地。因為貨品流量大,...
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    粘巴達假日學校: 運用五感學習生活、復育田野快樂童年

粘巴達假日學校: 運用五感學習生活、復育田野快樂童年

位於竹北溝貝農地的粘巴達假日學校,佔地一千三百坪,沒有圍牆,中央保留類似傳統三合院「埕」的設計,環繞著苦楝樹、茅草屋...

自我保護到公民行動,抗空汙行動123!

「霧霾」已成為全民關心的課題,我們可以三天不吃東西、一天不喝水,卻不能五分鐘不呼吸。究竟空汙帶來的PM2.5這比毛細孔還小...
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