編輯精選

省時便當菜,輕鬆好上手

文/趙翊琹(女兒) 我家有五個人。帶便當的全盛時期,每天會做七個便當。早些時候算過家裡的便當盒數量,截至目前為止,是三十...

親子手作料理-帶著飯團野餐去

王琪君進入主婦聯盟合作社工作四年,更了解選擇「對的食材」對於料理的影響。王琪君的日常料理以簡單為主,卻能活潑呈現食材...
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    【共讀推薦】《就想回家自己煮》~5/1全面上架!

【共讀推薦】《就想回家自己煮》~5/1全面上架!

「親情的黏著劑就是食物」本書透過女兒趙翊琹深情的筆觸,將玉霞媽媽如何把「食育」輕巧地化成生活中的遊戲;而長時間在媽媽...

親子共讀團:聊出一個夢想

如果將地區營運理解為「有共同需求的一群人」的基地,那麼永康站地區營運的起點則要從一群全職媽媽開始說起,她們在這裡遇見...

赤皮仔自學團:飛出學校的學習社群

▲圖說:颱風時倒下來的馬拉巴栗樹,鄭婉琪(右一)帶著孩子們稍微再做整理,就成了一個天然遊具。(攝影/黃薇潔) 文•攝影╱...

簡單做,重複用─蜂蠟保鮮膜

因著減塑議題的發酵,以天然蜂蠟、棉布製成保鮮膜,取代一般市售保鮮膜,一起從生活用品落實減塑生活。綠兔子工作室不藏私地...

農村能源民主的實踐─Wildpoldsried的氣魄

一個農村除了是糧食生產、文化孕育和景觀創造的基地之外,還可以在人類社會中,擔負什麼角色?德國巴伐利亞邦的維爾德波爾茨...

端午粽 不戰南北,各有其美

粽子,那蒸煮好時熱騰騰的竹葉香氣,混和著糯米、花生、滷肉等滋味,是端午節的美好記憶。二○一七年,主婦聯盟合作社延續以往...

收納:良好整理以減少浪費

為你的衣櫥進行規劃,有的人會按照用途、顏色、心情收納:每個人可以有自己的方法,重點在於將衣服收納整齊;在避免衣服受損...

從西方的明日農場,探見台灣的未來農村

《明日的農場》這本書源自於美國一九八○至一九九○年代末期的CSA發展經驗,在閱讀的過程中,腦海中不斷浮現的問題是,臺灣...

專業小農的多元經營

▲圖說:水塘位於農場邊緣的最低處,除了匯集洗菜水,也可以收集雨水作為灌溉使用。 文•攝影╱張正揚•高雄市旗美社區大學校長 ...

島呼冊店:翻轉生活的想像

走出嘉義火車站後站朝右走十分鐘,時間似乎漸漸緩下來,停在古樸的北嶽廟前、停在古意的魯熟肉攤前、停在凝住的木造老房子前⋯...
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