編輯精選

芽菜不只是生菜

打開一盒盒芽菜,林玉霞輕輕剪去芽菜根部與棉紙相連的種子,稍加水洗,搭配蝦仁、雞胸肉、火腿等食材,分別以清炒、涼拌等方...

盛夏芒果好滋味-愛文芒果禮盒預訂

農友王榮彬,產地位於台南玉井,園區面積6分地,三面丘陵環抱,堅持草生栽培管理,調節土地的濕度,讓芒果生長更穩定,每顆都...

斷開石化鍊結,沒有人是局外人

二○一七年三月的清晨,春寒猶在。主婦聯盟環境保護基金會三十週年「氣候變遷與綠色女力」國際論壇在臺北市凱達格蘭大道的另一...

感冒緩解自己來

變化多端的天氣容易一不小心就感冒了,此時適當補充營養、多休息、多喝水,再搭配幾個簡單的慢鬆呼吸操、按摩,就能讓身體慢...

初夏時節,南瓜好料理上菜囉!

初夏報到,各種各樣的南瓜紛紛茁壯成熟,在大雨或颱風過後蔬果短缺的時期,南瓜便成為餐桌上的救星,富含維生素及膳食纖維的...

【徵求煮魚達人】虱目魚背肉食譜募集中!

2016年,我們總共利用了62,963片虱目魚肚, 卻只利用了11,458包的虱目魚背肉。 雖然魚背肉可用來製作虱目魚丸、虱目魚漿,然...

愛寶貝:《育兒好物100選》0~3歲階段

◤0~3歲: 爸媽基本功~吃得安全 用得安心◢ 10位社員媽媽依自己的自身經驗分享孕媽咪階段的好物。提供準媽媽們養身的指南。 【...

愛寶貝:《育兒好物100選》孕媽咪階段

【孕媽咪、哺乳媽咪的安心原則】懷孕媽媽幾乎所有的營養素需要量都增加,參考《孕婦健康手冊》就是最好的方向,只是要掌握食...
  • 201704_反核遊行 (2)
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    擋下一座核電廠之後,為什麼還要上街反核?

擋下一座核電廠之後,為什麼還要上街反核?

更重要的是,堅定相信公民的力量,當人民擁有足夠的資訊與數據時,民眾就有能力做出對環境永續最有利的判斷。

省時便當菜,輕鬆好上手

文/趙翊琹(女兒) 我家有五個人。帶便當的全盛時期,每天會做七個便當。早些時候算過家裡的便當盒數量,截至目前為止,是三十...

親子手作料理-帶著飯團野餐去

王琪君進入主婦聯盟合作社工作四年,更了解選擇「對的食材」對於料理的影響。王琪君的日常料理以簡單為主,卻能活潑呈現食材...
  • 就想回家自己煮001
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    【共讀推薦】《就想回家自己煮》~5/1全面上架!

【共讀推薦】《就想回家自己煮》~5/1全面上架!

「親情的黏著劑就是食物」本書透過女兒趙翊琹深情的筆觸,將玉霞媽媽如何把「食育」輕巧地化成生活中的遊戲;而長時間在媽媽...
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