台南分會揭幕暨海安站開幕。文/劉秀雀
圖/主婦聯盟環境保護基金會台南分會提供

一九八七年三月八日主婦聯盟環境保護基金會正式掛牌成立,在歷史見證下,主婦聯盟有其不可取代的地位。在當時最艱難的籌備階段,為了啟發消費者的覺知,推動許多綠色運動:垃圾分類、自備環保餐具、自備購物袋、推廣不漂白再生紙、綠色共同購買、倡導廚餘堆肥、鼓勵廢食油回收做肥皂、辦公室做環保、自然步道探索、「搞非基」、午餐基改風險……等活動。從啟發消費者環保意識的抬頭,到基改風險等相關議題,這些反公害自力救濟、生態保育、食品安全等運動,都是基金會努力完成的成果。

讓女性走出廚房,參與公共政策、關懷社會,從搖籃到菜籃,基金會與合作社的合作,讓一群有識之婦女,在平凡中展現了不平凡!

二○一三年一月十九日,基金會的南方代表-台南分會,正式在主婦聯盟合作社海安站二樓成立,相對於二十六年前一群充滿熱情的年輕主婦胼手胝足開創「主婦聯盟」,從小小的一株幼苗,如今已長成大樹開枝擴葉,且從不同觸角及不同的領域去關懷社區、環境和教育;而我們台\南分會籌備處就在這把枝葉繁茂的大綠傘下被孕育著。

這些年來台灣食品安全問題已漸成社會大眾矚目的焦點,口蹄疫、狂牛症、毒奶粉、塑化劑、瘦肉精、黑心醬油,再加上食品添加物等事件,食安問題層出不窮,還要面對基改作物及食物的風險。身為消費者的我們,得要體悟自己的消費權益受到侵害,挺身而出別再被黑心業者所玩弄。

為了傳承元老們的先知、自覺與堅持,捍衛國人的環境,為市民們的飲食安全把關,台南分會也緊鑼密鼓推行下列活動:

一、「希望之島,為愛反核」運動

台灣,一個遍佈著斷層帶的小小島嶼上有四座核電廠,核電安全的新聞有如伏流湧出不斷。我們正面臨著核安的危機,故自六月底開始,基金會展開一系列活動,如輻射地圖打卡、生活綠能知識宣導、《希望之國》紀錄片的放映、知名作家劉黎兒、幸佳慧的反核專題演講,以及精選反核插畫作品至合作社南社各站展示,並在部分站所成立「我們禁不起一次核災」的讀書會。

我們必須認識輻射食品的重要性,帶著人工核種漂洋過海的洋流正在各海域流通且持續蔓延擴大中。

二、綠繪本種子講師培力及綠繪本故事列車活動

讓大小朋友可以一同從富有環境意涵的繪本及其延伸活動中,學習更多有關環境教育的知識。

三、「蜜蜂工場」紀錄片在高雄婦幼館的放映暨座談會

五十年來蜜蜂大量消失,地球上百分之八十的植物需要蜜蜂授粉,否則水果和蔬菜無法熟成,人類不只飲食文化完全依賴牠們,農作物更需要蜜蜂。

兇手是誰?農藥、人工抗體疫苗、蜂蟹蟎、新的病毒、長途飛行遷徙的辛苦、或是處處電磁波輻射的干擾,上述皆有可能是造成蜜蜂消失的原因。大家必須一起來共思─我們能為蜜蜂做什麼?人與自然無法和諧共存嗎?

M-201311-122-p1704-600x450《蜜蜂工場》放映會現場。
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四、拒絕基因改造作物等活動

一九九八年主婦聯盟反對基因改造,選用非基改食品級黃豆,製作了台灣第一塊非基因改造的豆腐。二○○八年進而遊說農民成立無基改農區,並於二○一一年推動本土大豆復耕─「大豆特工隊」。十五年來緩慢紮實地推進消費者運動,拒絕基改,共同守護糧食主權, 促成九月十二日於高雄市議會舉辦「體檢高雄市校園午餐」公聽會,喚起高雄市中小學午餐落實使用非基改的豆類製品。

此外,台南分會與主婦聯盟合作社台南分社於長榮大學的長榮之聲聯合製播的「宿舍食堂」,以大學生為對象的廣播節目,大學階段是每個人開始密集外食的重要階段,希望透過分享簡單的煮食、食物背後的大小故事,讓年輕朋友和土地的關係更接近。

期待透過基金會各系列的課程,讓每一個人都有機會了解,自己可以從家裡出發,成為新一代愛環境、愛家人、愛自己的「環保分子」。藉由生活出發的保護環境意識,慢慢感動周遭的親朋好友,從社區延伸至整個社會。一起來落實「勇於開口,敏於行動,樂於承擔」,歡喜作伙做個「志願不方便」好習性的現代人。

搖滾樂手山口洋曾說:「別忘了,我們站在歷史上很重要的轉折點。總有一天,人們會回顧當時我們是如何行動的, 不要說一個人不能做什麼,一旦自己認定不可能,我們就不能做任何事了,如果不想在臨終時感到後悔,就請大家開始做自己能力所及的事。」( 作者: 主婦聯盟基金會台南分會籌備處主任委員)

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高雄市校園午餐拒用基改黃豆公聽會現場。(攝影/陳怡樺)

【圖說】

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