title-top_02🌾4月第3週 4/16~4/21共同購買🌾

🍙9款美味端午粽,一字排開供你選!

合作社的粽子使用指定原料,支持本土農糧、本土食材、公平貿易香料! 今年推出共9種選擇,4款肉粽、2款素粽、3款點心甜粽~為歷年來最多選擇,亦希望增加本土農糧支持量。一次全部介紹給社員,不要錯過囉~
⇒⇒粽子覆熱好簡單,點我看小撇步
■預購期間:站所4月16日(一)~5月5日(六)|班個配4月16日(一)~5月4日(五)17:00止
■取貨期間:站所6月4日(一)~6月16日(六) |班個配6月4日(一)~6月15日(五) 6/18端午節,站所暫停服務。

【肉粽(漢典)】新品
150元/2入;435元/6入 
使用高比例指定原料,增加栗子入粽,結合南北做法,先水煮後炊蒸,可品嘗到南粽風味、北粽口感。
【北粽(富澄御坊)】限量
160元/2入 ;460元/6入 
使用高比例指定原料,改版降低鹹度及白胡椒粉用量,南門市場名店製作,經典北粽滋味。
【台式肉粽(南粽)】
135元/2入;395元/6入
生產者為餐御宴,使用高比例指定原料,唯一使用後腿肉的肉粽,瘦肉多,清淡少油膩,深受喜愛。
【花生菜粽】全素
270元/6入
生產者為餐御宴,高比例指定原料,花生多,成分單純古早味。
【五穀素粽】全素 限量
415元/6入
生產者為阿南達,高比例指定原料,改版升級使用黑豆醬油、薏仁。
【肉粽(信功)】限量
175元/2入
為信功自有品項,糯米先拌炒後炊蒸。(本品有調味劑、黏稠劑)
【紫米芋頭粽】全素新品
95元/2入;265元/6入
生產者為餐御宴,使用銀川圓糯米及黑糯糙米,芋泥拌入椰子油。
【鹼粽】全素限量
195元/6入
生產者為祥太米食,選用銀川圓糯米製作,堅持自製天然鹼水,可搭配二砂糖或蜂蜜一起食用。
【紅豆鹼粽】全素限量
230元/6入
生產者為祥太米食,選用銀川圓糯米及福來伯紅豆製作,堅持自製天然鹼水。

🥪春日早餐趣:一起在家做早餐的料理小眉角!

因為喜歡吃早餐、喜歡咖啡店的氛圍、喜歡朝九晚五的日常,明峰與阿狄在台北開啟了「hi日楞Ryou Café」的早午餐時光!料理經驗豐富的他們,要來傳授超實用的早餐眉角喔!
日楞的早餐料理小眉角
►完美荷包蛋:先將蛋打至碗內,再慢慢倒入鍋中煎。
►完美水煮蛋:冷水下蛋煮至沸騰,4分鐘後起鍋,蛋約六~七分熟。
►抹醬新吃法:堅果類抹醬加上蜂蜜,風味十足。
►美式脆培根:熱鍋後下培根,取水淹過培根,待水蒸發後,繼續煎至香脆即可。

早餐食材安心推薦

►冷凍烤地瓜 132元/700g
無農藥、無化肥,連皮吃好營養。
►台灣米漢堡(塔香雞) 355元/6入
口味全新改版,甘香不死鹹!
社內公告
►合作社自主管理等級變更,5月1日起上路
在現行的自主管理分級下,對社員最大的困擾就是無法從原來的「健康級」得知,產品於栽培過程中是否使用農藥或化肥。因此在2017年12月產品進貨原則會議中,進行自主管理等級的修訂。讓社員可以清楚了解農產品的栽植方式及安全性,並依照自己的需求來利用;同時鼓勵農友往友善環境的生產模式邁進。
■自主管理等級新制將於5月1日起,修改為以下四個級別,依據農友用藥、施肥狀況,劃分為:
1.全程無農藥,無化肥,以區域環境及農業操作上,達到對生態友善方式,在農產專員的輔導稽核管控下,定期查訪實地狀況,再輔以架上隨機抽驗管控風險,確保農友田區穩定生產和供應社員安心食材,依田區實際查驗狀況分別為「環保級」及「友善級」。
2.有使用農藥或化肥,以農業操作模式,農產專員於進貨前實地採樣檢驗農藥殘留,依檢驗結果風險係數分為「健康級」或「安全級」。

►端午粽子更換蝦米原料說明
合作社供應的台式肉粽(南粽)、北粽(富澄御坊)與肉粽(漢典)。原指定使用生產者建寶的蝦米,近年來因產量銳減而缺貨,因此將改用溪和所生產的蝦米。溪和的蝦米為宜蘭沿近海所捕捉,生產過程同樣不使用色素等添加物。因合作社內未供應溪和蝦米,故未符合指定原料定義,在此與社員告知。
►國定假日站所服務、班個配訂單截單時間調整公告
5月1日(二)適逢勞動節,站所服務時間至17:00、訂單組暫停服務一日。
5月7日(一)出貨的班個配提前至4月30日(一)17:00前截單。
※請社員注意截單時間,以利為您下單出貨,班個配社員假期照常送貨,當天務必有人接貨並保持連絡電話暢通,以利配送順利,造成不便請見諒。
►有機棉寶寶系列新品與社員見面囉~
生產者為知蓮。有機棉栽種過程不使用任何的農藥與化學藥劑栽種,穿著有機棉不僅保護環境,也能感受舒適柔軟,是最適合送給新生兒的純淨禮物。本次供應之新品有連身服、肚兜、禮盒等,歡迎有需要的社員前往公館站、關新站、斗六站、台南站利用~
►歡迎索取產品檢驗報告結果
2018年3月檢驗報告結果已出爐,歡迎至各站索取!
活動公告
►綠藤純粹保濕精華液母親節活動
■活動時間:5月1日(二)~5月31日(四)
■活動內容:凡活動期間利用純粹保濕精華液1瓶,贈送綠藤產品試用包1包。若利用純粹保濕精華液2瓶,贈送綠藤產品旅行瓶1瓶。頭皮淨化洗髮精或活萃洗面乳隨機贈送,產品不累送,限量品送完為止。(活動僅限站所利用)
■產品推薦:純粹保濕精華液 530元/30ml瓶
專注保濕,僅12種成分,成分單純。歡迎活動期間,至站所體驗無負擔的純粹保濕精華液。

►緊急動員!連署退回深澳環評案
日前環評大會修正通過深澳燃煤電廠一案,引起各界譁然。鑑於深澳案對於空氣汙染、碳排放、海岸生態將造成強烈的衝擊,也不符合2025能源轉型的目標。對此,公民團體疾聲呼籲,行政院應立即撤回深澳案,莫在能源轉型的關鍵時刻,增加一座不必要的燃煤電廠,衝擊北部空氣品質與民眾健康。台灣主婦聯盟生活消費合作社也共同加入連署,呼籲政府積極推動再生能源,莫走回頭路,才能為世代留住美麗海岸、海洋生物及天空。
歡迎社員一同加入「撤回深澳」連署,【點我進入連署網址】

產品推薦
►核桃果子 170元/150g
生產者為寶綠,無人工添加物,原料單純,以核桃、不漂白麥芽糖與冰糖手工製作,口感清脆中帶有微甜的核桃香。季節供應。

 


►台灣山茶花籽油(苦茶油) 1800元/250ml
生產者為金椿茶油工坊,以當季台灣苦茶籽為原料,採低溫壓榨、自然沉澱的方式過濾,留住營養及果香。油色呈綠色。可生飲、拌麵。

 

產品預訂

►週預訂品項

1.社員每天可以預訂,二週後取貨:

黑豆蛋糕
黑豆布朗尼
原味起司蛋糕
香橙起司蛋糕
桑椹乳酪蛋糕
酸奶乳酪蛋糕     濃情巧克力蛋糕

2.社員每天可以預訂,三週後取貨:

原味酸乳酪(智立)

新品供應
►公平貿易有機綠豆 195元/ 500g / 4/23起
由馥聚進口,合作社首次供應烏茲別克的農產品。烏茲別克大陸型氣候適合種植綠豆,通過奧地利有機驗證。烏茲別克的農民組織有參加世界公平貿易組織(WFTO),故收購價較好,農民收入穩定,並有公平貿易組織的社區發展基金得以改善生活。
恢復供應
►冬瓜糖磚 95元/ 310g / 4入/4/23起
生產者為達益,純冬瓜榨汁,以特砂熬煮結晶,不添加防腐劑、香料,可煮冬瓜茶及各式甜湯。
►澎湖海菜 80元/ 150g / 4/23起
生產者為湧升,生青海菜在澎湖以手工採集,不占用土地資源,不須施用肥料或農藥,生產過程低碳排放,並經過多道清洗後以冷凍方式保存,是美味健康的永續海鮮!
產品優惠

品項 原價 優惠價 日期
虱目魚香絲 50g/2件 170 154 即日起至5/11利用完為止
因利用速度趨緩,有效期將屆之虞,鼓勵社員利用。
善糧黃金雞腿(母) 630g 445 378 即日起至6/30利用完為止
因利用速度趨緩,有效期將屆之虞,鼓勵社員利用。
冷凍馬鈴薯塊 300g/2件 180 100 即日起至7/28利用完為止
因更換新生產者,製成率低,導致售價提高,利用狀況不如預期,庫存量高,有效期將屆之虞,鼓勵社員利用。

※班個配訂單截止日在優惠期間內就享有優惠,以各班員單筆訂單計算。
※以上品項,原9折身分社員不再重複優惠。

品項 原價 優惠價 日期
德式香腸 300g 135 115 即日起至5/19利用完為止
漢堡肉 360g
因2017年更換標示(碘鹽),造成缺貨,恢復供應後,利用狀況不如預期,有效期將屆之虞,故提供優惠,鼓勵社員利用。
帶皮肩胛肉 900g 300 255 即日起至利用完為止
帶皮後腿肉 900g
因利用速度趨緩,有效期將屆之虞,鼓勵社員利用。
帶殼龍眼乾(楊涔瓚)  600g 335 235 即日起至利用完為止
帶殼龍眼乾(特大)  600g 375 263
因年後利用狀況趨緩,目前庫存量較高,生產者提供優惠,鼓勵社員利用。
滷豬腱 500g 320 272 即日起至7/28利用完為止
因利用狀況不如往年,生產者提供優惠推廣,鼓勵社員利用。
西式火腿切片 200g 120 102
因批次量生產,庫存量多,生產者提供優惠推廣,歡迎社員利用。
顏色護髮粉(棕咖啡) 50g/2包 320 288 4/16起至5/12止
顏色護髮粉(黑咖啡) 50g/2包
顏色護髮粉(紅褐色) 50g/2包
顏色護髮粉(橘褐色) 60g/2包 310 279
因生產者主動提供母親節期間優惠,鼓勵社員利用。

 ※以上品項,原9折身分社員可再享折扣優惠。

價格異動
品項 原價 新價 起始日期
►冬瓜糖磚 310g /4入 80 95 即日起
因原料、工資及運費成本上漲,故調整定價。
►澎湖海菜 150g 70 80
因澎湖採收成本提高,故調整定價。

供應量不足
品項 生產者
►在來米粉(粉狀)250g 豐利
因為季節供應產品,預計10月恢復供應。
►有機在來米粉(粉狀) 銀川
因原料供應結束,預計7月恢復供應。

硝酸鹽檢測報告
►2018/4/3~2018/4/10

蔬果名稱 檢驗
件數
合格件數 B級品件數 C級品件數 格外
件數
退貨件數
葉菜類 45 44 1 0 0 0
瓜果、豆類 45 45  0  0  0 0
根莖類 20 19 0  0  0 0
花菜類 8 8  0  0  0 0
其他 13 13  0  0  0 0

其他包括:青蔥、青蒜、紅蔥頭、生薑、辣椒
B 級品:4/9 白蘿蔔、4/10 油江菜
►2018年3月檢驗報告結果已出爐,歡迎至各站索取。
查看【更多檢測報告

– 徵才啟事 –

招募職缺:
◎蔬果理貨人員、冷凍理貨人員、倉管驗收人員(工作地點:三重總社)
◎時薪儲備站長(工作地點:東門站、三蘆站、新店站、林口站)
◎時薪站務(工作地點:林口站、汐止站(預計7月成站))
職缺說明請至104人力銀行查詢,歡迎來電洽詢總社張小姐(02)2999-6122分機354,或將履歷寄至jiayi.chang@hucc-coop.tw。

※本週北社印量:2,270份,上月之週平均印量約2,900份(因3月第1週母親節蛋糕預購增加印量),減少630份,歡迎利用線上週報,若無收藏之需,可帶回站所再利用。