title-top_021月第1週 1/1~1/6共同購買

提供健康、安全、環保的日用品與食品,是合作社的堅持。綠主張清潔用品本著為環境著想的理念,在有效清潔同時,不造成地球的負擔,提供社員安心選擇。讓清潔回歸單純。

■產品推薦:綠主張生態去漬粉-你家的洗衣機洗了嗎?
原料採用對環境友善的物質,具溫和漂白、殺菌、清潔與去污功能,易沖洗、無殘留。


■綠主張居家清潔用品3大堅持!

  1. 單純成分、簡單有效清潔:不添加螢光劑、氯、磷、化學香精、起泡劑等添加物,堅持簡單有效的清潔。清潔後的地板、衣物讓家人及毛小孩安心接觸。
  2. 使用植物性及礦物質配方:有些市售洗劑使用石化界面活性劑,成本低廉,為石油附加產品。主張清潔用品多使用植物性配方,減少對石油的依賴。
  3. 高生物可分解性環保成分:主婦愛乾淨也愛地球,選用具高生物分解性的環保成分,排放到水中可以分解,不傷害環境。

⇒【看更多清潔小撇步請點我


 提升月刊到站領取率,一起省郵資! 

2018 年《綠主張》改版了,希望版面更加友善閱讀,主題也更貼近社員生活所需。感謝社員支持到站領取月刊、提升閱讀率,第二波好米贈禮,將鼓勵每月準時到站領取月刊的社員。

■領取方式:1 月3 日( 三) 起登記到站領取月刊之社員,領取《綠主張》同時加入合作社「line 生活圈」( 若已加入者,出示手機即可),即可領取「益全香米300g( 贈品)」乙包 ,每站數量有限,領完為止。

⇒加入合作社官方【line生活圈


 ♥ 2018 年節蘿蔔糕( 葷/ 素) 預訂,最後一週 ♥

合作社的蘿蔔糕( 葷),由餐御宴製作,使用農友羅彌迦的白蘿蔔及銀川在來米等原料製作。此款蘿蔔糕只有過年前才開放預訂,想嘗到這塊樸實美味的蘿蔔糕,請把握最後一週預訂的機會。

■預訂時間:12月18日(一) ~2018年1月6日(六)
■取貨時間:2018年1月29日(一) ~ 2月10日(六)
■預訂品項及全成分:(保存期限12天)

品項 價格 規格 全成分(指定原料以*表示)

蘿蔔糕(葷)
【年節限定】

120 750 g 水、白蘿蔔*、在來米*、調合油*、豬肉*、紅蔥頭、蝦米*、海鹽、二砂、香菇*、公平貿易白胡椒粉*
蘿蔔糕(素) 85 水、白蘿蔔*、在來米*、調合油*、海鹽、二砂、公平貿易白胡椒粉*

吮指食譜

♥ 年菜加「貝」幸福:香烤培根干貝捲 ♥


■好消息:自1 月1 日( 一) 起生干貝上架供應,手腳要快,限量的生干貝不等人喔~

⇒【干貝料理及介紹請點圖


♥ 主婦的家常菜:節翅乾燒海帶結 ♥

■產品推薦:白肉雞雞翅,130 元/ 6 支,飼養全程不施用動物用藥

⇒【看食譜請點圖

社內公告

●春節期間相關作業與時間調整●

■站所服務時間
1. 2018年年節前一個週日(2月11日)站所沒有服務喔~
2. 2月15日(四)至2月20日(二)春節期間暫停服務。
3. 2月21日(三)起,各站所服務時間恢復正常。

■春節期間一籃菜訂購時間與樣數說明
1.為使農友年前可預先計劃採收蔬菜量,站所一籃菜截止訂購時間變更如下:

取菜時間 截止訂購時間
農曆年前  2月12日(一)~2月14日(三) 2月8日(四)12:00前
農曆年後  2月21日(三)~2月24日(六) 2月12日(一)20:00前

2.過年期間籃菜規格變更:2018年2月1日(四)∼~2月14日(三)籃菜皆以年菜規格配入。考量部分社員隔週訂菜一次,因此年菜會連續供應二週,年菜規格大籃菜樣數調整為10~16樣(原6~12樣),小籃菜為6~10樣(原4~6樣)。

■班個配春節期間配送及截單日調整

1.宅急便配送:
(1)過年期間運輸貨量暴增,為避免社員無法於年節前收貨,如需以黑貓宅急便配送,最後下單截止時間調整為1月31日(三)17:00 前,最後到貨日為2月7日(三)。
(2)因年節期間,貨運業者不一定能隔日送達,煩請社員儘量提早下單。
2.年前社內物流配送,截單時間維持不變;班個配 2月15日除夕(四)至2月20日初五(二)皆不提供配送。
3.春節前因配送量大,配送當日到貨時間不定,請社員耐心等候。
4.年後出貨訂單截單日期,敬請社員注意,感謝您的配合。

出貨配送日 2月14日、21日農曆初六 2月22日(四)

農曆初七

2月23日(五)

農曆初十

2月26日(一)

農曆十一

2月27日(二)

農曆十二

訂單截止日 2月8日(四)

17:00前

2月9日(五)

17:00前

2月12日(一)

17:00前

2月13日(二)

17:00前

2月21日(三)

17:00前

新品供應

►日本生干貝(L)   1,900 元/ 1kg / 1/1 起

由朝洋自日本原裝進口,指定北海道海域生產的生干貝,風味鮮美。不經發藥處理,進口後不包冰、不解凍再製,通過貝毒檢驗合格,重金屬與輻射檢測符合台灣規範。

►船釣白帶魚塊(小) 195 元/ 300g / 1/8 起
►船釣白帶魚塊(大) 230 元/ 300g / 1/8 起

生產者為湧升。台灣白帶魚資源量豐富,主要捕撈方式為拖網及船釣,其中船釣白帶魚平均體型大、鮮度佳、外觀漂亮。生產者供應的船釣白帶魚皆為冷藏上岸後,以最短時間交由HACCP 驗證加工廠,全程低溫凍結後再分批鋸塊,一次凍結的加工流程保留了白帶魚最佳營養及美味。白帶魚肉鮮美,適合清蒸、香煎等料理方式。

恢復供應

►日本生干貝(2S) 1,350 元/ 1kg / 1/1 起

由朝洋自日本原裝進口,指定北海道海域生產的生干貝,風味鮮美。不經發藥處理,進口後不包冰、不解凍再製,通過貝毒檢驗合格,重金屬與輻射檢測符合台灣規範。

►開心果 142 元/ 200g / 1/1 起

生產者為寬達,選用產地伊朗的開心果,烘烤過程中僅使用食鹽,提升堅果風味;本品熱量高,請適量食用。

 

►阿里山烏龍茶( 冬茶) 750 元/ 150g / 1/8 起
►阿里山金萱茶( 冬茶) 500 元/ 150g / 1/8 起

生產者為洪紹勛。減農藥栽培,產於嘉義阿里山海拔約1,300 公尺茶區,茶園合法開發,無水土保持問題。今年十月山上溫差較去年大,茶葉品質較去年佳,冬茶好滋味等你來品茗。季節限量供應。

►冷凍麵腸 55 元/ 600g / 1/8 起

生產者為興溢興業,嚴選高筋麵粉加水揉成麵糰後,以水將麵粉所含的澱粉質洗去,成品即是光滑Q嫩的小麥蛋白,無任何添加物及漂白劑,提供社員多一項安全的蛋白質來源,全素可食。

►雜糧飯 95 元/ 300g / 1/8 起

生產者為智立勞動合作社,以合作社指定的黑、白糯米、小麥、大麥、炸豆包、蘿蔔乾、蕎麥粒、燕麥粒、糯高梁等原料製成,加熱後即可食用。

 

產品預訂

►週預訂品項

1.社員每天可以預訂,二週後取貨:

      

黑豆蛋糕                           ▲ 黑豆布朗尼    

                             

原味起司蛋糕                 ▲香橙起司蛋糕             ▲桑椹乳酪蛋糕

       

酸奶乳酪蛋糕              ▲濃情巧克力蛋糕             蘿蔔糕

2.社員每天可以預訂,三週後取貨:

原味酸乳酪(智立)

►月預訂品項

社員可於各站預訂與取貨;班及個配社員洽分機736、739 下單,請於1 月15 日中午前下單,勿填寫訂購單,謝謝!

品項 生產者 配送日
25%鮮奶油60元/180ml/瓶

四方

乳品

2/05-2/10
莫札瑞拉起司(秤重)110元/100g 中南 2/12-2/14
芳香精油    450元/10ml/瓶
尤加利 / 橘子 / 檸檬 / 薰衣草

瑪諾

蘭迦

2/05-2/10
芳香精油   525元/10ml /瓶
茶樹 / 薄荷 / 迷迭香

成分異動

►蜂膠液

生產者為綠藤,原自行萃取蜂膠液,為提高產品安全及品質,將調整為巴西原廠萃取之蜂膠液,委由食品分裝廠分裝後供應;蜂膠以酒精萃取,服用時有微辣味的感覺,必須稀釋後再食用,可將蜂膠液加於果汁、開水或蜂蜜中混合,建議每次10~20 滴。2018年1 月8 日起上架供應。

小提醒:因蜂膠富含膠質,往往會有一層「膠」卡於杯壁,以酒精清洗茶杯,即可去除杯壁上的膠質。

►台灣米漢堡( 素沙茶鮮菇) 成分調整

台灣米漢堡( 素沙茶鮮菇) 原料素沙茶醬停止生產,因此更換使用新的素沙茶醬,新成分加入較多辛香料調味,風味較豐富,襯出鮮菇的香甜;餡料使用合作社指定的杏鮑菇、香菇、金針菇,搭配合作社指定米板製成,預計2018 年1 月8 日起上架供應。

素沙茶醬全成分
原成分 小麥胚芽、甜菜啤酒酵母、黑芝麻、葵花油、大豆卵磷脂、麻油、純釀醬油、二砂糖、食鹽、海帶芽、小麥胚芽油、小茴香、八角、川芎、桂枝
新成分 葵花油、麻油、水、薑、糖、花生、南薑粉、鹽、辣椒醬、黑豆醬汁、豆瓣、酵母抽出物、白芝麻、黃豆(非基改)、椰子粉、九層塔、香菇、肉桂粉、白胡椒粉、八角、花椒、芹菜粉、甘草粉、小茴粉

規格異動

►虱目魚鬆要放脫氧包了

合作社的虱目魚鬆因不添加抗氧化劑,並指定使用主惠葵花油(市售魚鬆大多使用豬油),因此曾有社員反應產品易出現油耗味。生產者漁權會和合作社經長時間的測試,將於2017 年12 月起(有效日期2018 年6 月4 日後的批次)內放1 包脫氧包,以穩定品質。小提醒:食用時須留意,脫氧包請勿吞食。產品經開封後就會降低脫氧包的效力,因此開封後應盡早食用完畢,才能品嘗到虱目魚鬆最佳的風味喔!

停止供應

►高筋麵粉

此產品將改由高筋麵粉- 無維生素C 上架供應,待庫存利用完畢即停止供應。

供應量不足說明
品項 生產者
►薑黃粉100g 日正元
因氣候因素導致薑黃生長緩慢,預計2018年2月才可再進行採收新的薑黃製作。
►25%鮮奶油180ml 四方
►莫札瑞拉起司(秤重)100g
因應春節假期,2月份僅供應一次。預計2018年3月5日恢復正常。

價格異動
品項 原價 新價 起始日期
►日本生干貝(2S)1kg 1,700 1,350 1月1日
因原料成本下降,且日圓匯率較往年低,故調整定價。
►乾燥洛神花75g 210 190
因本季原料成本略降,故調整定價。
►破布子375g 155 165
因原料短收,製作成本上漲,故調整定價。
►台灣米漢堡(素沙茶鮮菇)960g/6入/包 290 295 1月8日
因成本率調整,故調整定價。

產品優惠
品項 原價 優惠價 日期
冬瓜茶凍磚4入/ 310g 90 77

即日起至利用完為止

冬瓜糖磚4入/ 310g 80 68
因利用速度趨緩,以優惠價鼓勵社員利用。
綜合水果冰棒10支/ 2盒 720 360
因天氣轉涼利用趨緩,庫存量大,故進行2件5折優惠,鼓勵社員利用。

※班個配訂單截止日在優惠期間內就享有優惠,以各班員單筆訂單計算。
※以上各品項,原9折身分社員不再重複優惠。

品項 原價 優惠價 日期
益全香米(宜蘭) 1.5kg 230 215 即日起至2018/2/3
益全糙米(宜蘭) 1.5kg 225 210
長秈白米(宜蘭) 3kg 310 295 2018/1/1起至2018/2/3
長秈糙米(宜蘭) 3kg 300 285
生產者陳晉恭提供優惠回饋社員支持。

※以上各品項,原9折身分社員可再享折扣優惠。

硝酸鹽檢測報告

►2017/12/21~2017/12/27

蔬果名稱 檢驗件數 合格件數 B級品件數 C級品件數 退貨件數
葉菜類 55 55 0 0 0
瓜果類、豆類 23 23  0  0  0
根莖類 12 12 0  0  0
花菜類 7 7  0  0  0
其他 7 7  0  0  0

其他包括:青蔥、辣椒、生薑、芫荽、青蒜
►歡迎至各站所索取2017年產品檢驗報告結果
查看【更多檢測報告