title-top_0212月第3週 12/18~12/23共同購買

~湯圓4重奏,元宵湯圓預訂最後一週~

■預購時間:站所12月11日(一) ~12月23日(六);班個配12月11日(一) ~12月22日(五)17:00
■取貨時間:2018年2月21日(三)~2018年3月2日(五),2018 年3月2 日(五)為元宵節。
■預訂品項及全成份:

品項 價格 規格 全成分(指定原料以*表示)

【新品】
花生湯圓(全素)

82 每盒
10入
銀川圓糯米*、棕櫚油、王建朝花生粒*、王建朝花生粉*、糖、銀川糯米粉*、麥芽糖、地瓜粉*

紅豆湯圓(全素)

72 銀川圓糯米*、紅豆餡(紅豆、二砂、葵花油、麥芽糖)*、棕櫚油、銀川糯米粉*、地瓜粉、非基改玉米糖膠、海鹽

黑糯芝麻湯圓(全素)

75 銀川圓糯米*、黑芝麻*、黑糯糙米*、麥芽糖、葵花油、二砂、棕櫚油、地瓜粉*、銀川糯米粉*

鹹肉湯圓(葷)

107 銀川圓糯米*、豬肉*、棕櫚油、銀川糯米粉*、紅蔥頭、地瓜粉*、豆麥醬油*、非基改玉米糖膠、蝦米*(胭脂蝦、食鹽)、香菇*、二砂、海鹽、八角粉

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∴暖心小建議∴
甜湯圓可搭配冬瓜糖磚、紅豆、白粉圓等,煮成熱呼呼的甜湯底搭配湯圓~!
鹹湯圓可搭配蝦米、香菇、青菜等,煮成一碗暖呼呼的古早味鹹肉湯圓~!

♥ 就是這一味,龍膽石斑組合好評再預訂! ♥

首波預訂即獲得熱烈迴響的龍膽石斑,吮指美味令人回味呀!在這冷冷的天氣裡,一起來享用暖上心頭的龍膽石斑料理吧!清蒸、煮湯、香烤皆美味,這次千萬不要再錯過!

■預訂品項:龍膽石斑組合1,400元/組(約1,650公克)。 含頭骨1包、魚片2~4包、下巴1包
■預訂時間:站所12月11日(一)~12月30日(六);班個配12月11日(一) ~12月29日(五)17:00前
■取貨時間:2018年1月8日(一) ~ 1月27日(六)

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【麻油龍膽麵線】食譜設計/葉展君

■材料:龍膽石斑魚片1片、雞高湯500毫升、白麵線1把
■調味料:胡麻油100公克、老薑100公克、米酒適量
■作法:
1.熱鍋倒入胡麻油,加薑片以小火煸至淺咖啡色後取出備用。
2.續入魚片煎至金黃色後取出。
3.取一砂鍋倒入高湯,作法1之薑片煮至沸騰後,加入魚片,再以小火煮5分鐘;取另一鍋水將麵線煮軟即可撈起。
4.將麻油龍膽與麵線放入湯碗中即可享用。


 

♥ 經典之作,錯過可惜-有機棉寢具預購最後一週 

有機棉寢具系列是合作社與知蓮共同推出的經典代表作之一,喜愛有機棉的社員敬請把握最後一週預購的機會。因有機棉布已製作完成,故有總量限制,請社員把握機會。

■預購狀況:夏被及綠條紋系列寢具已預購完畢,最新預購狀況將即時於網站專區公告。
■預購時間:站所2017年12月4日(一)~12月23日(六)

班個配截止日至12月22日(五)17:00

⇒【有機棉寢具專區

品項 價格 適用規格 取貨日
棉被胎 單人 3,500 150 x 210 cm,5斤

2018年9月3日(一)起陸續出貨,由生產者寄送至指定地址

雙人 4,200 180 x 210 cm,6.5斤
枕頭套(素綠色) 255 50 x 75 cm

2018年5月7日(一)

2018年5月19日(六)

床包(素綠色) 單人 1,165 105 x 186 x 30 cm
雙人 1,390 150 x 186 x 30 cm
雙人加大QueenSize 1,650 180 x 186 x 30 cm
雙人加大KingSize 1,860 180 x 210 x 30 cm
被套(素綠色) 單人 1,570 150 x 210 cm
雙人 1,950 180 x 210 cm

 


♥ 2018年節蘿蔔糕預訂開跑了! ♥

象徵好兆頭的「蘿蔔糕」,是過年時期家家戶戶必備的食物之一,合作社的蘿蔔糕是由餐御宴製作,使用合作社農友羅彌迦的白蘿蔔及銀川在來米等原料製作,佐以公平貿易白胡椒粉調味。不添加防腐劑、抗氧化劑,保存效期12天,歡迎社員預訂!

■預訂時間:12月18日(一) ~2018年1月6日(六)
■取貨時間:2018年1月29日(一) ~ 2月10日(六)
■預訂品項及全成分:

品項 價格 規格 全成分(指定原料以*表示)

蘿蔔糕(葷)
【年節限定】

120 750 g 水、白蘿蔔*、在來米*、調合油*、豬肉*、紅蔥頭、蝦米*、海鹽、二砂、香菇*、公平貿易白胡椒粉*
蘿蔔糕(素) 85 水、白蘿蔔*、在來米*、調合油*、海鹽、二砂、公平貿易白胡椒粉*

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♥ 好吃方便的常備菜~醉雞腿 

■材料:善糧黃金雞腿(母)1隻、紹興酒200 ml、薑數片、蔥2~3支、鹽少許
■作法:
1.雞腿整隻醃鹽、拍打過的薑、蔥、放置冰箱中隔夜。
2.醃好的雞腿,用一杯水在電鍋蒸熟。
3.蒸熟的雞腿連同湯汁加入紹興酒,放入冰箱,浸泡2日入味,即可食用。


●盤點時間、站所服務、班個配訂單服務時間調整公告●

自2018年開始,合作社站所盤點作業由現行的每月盤點,改以實施雙月盤點,逢雙數月(2、4、6、8、10、12月)最後一天站所服務日若為平日提前至18:00停止服務,如遇假日提前至15:00停止服務。

2018年1月1日(一)適逢元旦,站所服務時間至17:00止,訂單組暫停服務一日,2018年1月5日(五)出貨的班個配提前至2017年12月29日(五)17:00截單。請社員注意截單時間,以利為您下單出貨,班個配社員連續假期照常送貨,當天務必有人接貨並保持連絡電話暢通,以利配送順利,造成不便請見諒。


社內公告

►歡迎索取產品檢驗報告結果

2017年11月檢驗報告結果已出爐,歡迎至各站索取。

►輕微裂果的苦瓜,一樣好吃!

農友鄭英文的農場位於屏東縣鹽埔鄉,因鄰近高屏溪,日間溫度為28~30。C,夜間溫度為15~18。C。苦瓜在日夜氣溫劇變的狀況下,果實在六分熟就可能裂開。一般農友可能會以套黑袋進行瓜果保溫,但農友擔心日照量不足,而產生硝酸鹽過高的情形,故未使用,導致部分苦瓜有輕微裂果情形。輕微裂果的苦瓜仍可食用,希望社員多多支持!讓冬季生產瓜果類的農友能夠收益平衡。

新品供應

南瓜胚芽吐司 110 元/ 400g / 12/21 起

生產者為綠色叢林,嚴選健康、天然、新鮮之食材,絕不添加任何化學香料、防腐劑、改良劑等有害健康之材料。( 僅供應北北、北南、新竹分社)

 

麥香紅糖吐司 72 元/ 265g / 12/21 起

生產者為米特創意食品工作室,採用日式湯種技法讓吐司柔軟且不失嚼勁,選用台灣本產紅糖自家熬煮紅糖水加入製作,紅糖古樸的風味與麵包的麥香融合,自然不甜膩。( 僅供應新竹、台中分社)

產品預訂

►週預訂品項

1.社員每天可以預訂,二週後取貨:

      

黑豆蛋糕                           ▲ 黑豆布朗尼    

                             

原味起司蛋糕                 ▲香橙起司蛋糕             ▲桑椹乳酪蛋糕

       

酸奶乳酪蛋糕              ▲濃情巧克力蛋糕             蘿蔔糕

2.社員每天可以預訂,三週後取貨:

原味酸乳酪(智立)

恢復供應

►九號花生   95 元/ 300g / 12/25 起

生產者為慶新農產,以本土台南九號品種花生製作,使用細沙高溫拌炒,風味佳。此為每年農曆年前限量供應產品,開封後趁新鮮盡早食用完畢!

 

►桔仔餅       95 元/ 300g / 12/25 起

生產者為達益,使用圓金柑以傳統方式製成,桔子清香中帶有淡淡香甜味,蜜餞的糖度較高,放置時間越久,口感因水分減少而轉硬,較硬的桔仔餅可直接以熱水泡茶或烹煮後食用。

 

►雪霸烏龍茶(冬茶)       950元/ 150g / 1/1起

生產者為李志正,安全級。產區在新竹五峰鄉,海拔約1,700公尺,青心烏龍茶樹,半醱酵茶,茶菁品質佳,草生栽培,水土保持良好,栽培管理得宜葉片厚實。為落實包裝減量,故外包裝由圓紙罐改為方紙盒。季節限量供應。

 

►高山烏龍冬茶       970元/ 150g / 1/1起

生產者為洪啟瑞,無農藥栽培,環保級。產區位於嘉義阿里山茶區,海拔1,400公尺的坡地種植,青心烏龍茶樹,半醱酵茶,兼顧環保與生態平衡下,製作出品質與口感絕佳的高山茶,茶園合法開發。為落實包裝減量,故外包裝由圓紙罐改為方紙盒。季節限量供應。

停止供應

►生態養殖綜合包
未來生態養殖池內工作魚將以單品供應,待庫存利用完畢即停止供應。

供應量不足說明
品項 生產者
►優質特級冷壓橄欖油 750ml 瑪諾蘭迦
因橄欖採收季節為每年11月開始,生產者為確保進口的義大利橄欖油為今年第一批採收初榨油品,因而延後進口,故會有短暫時間缺貨之虞,預計2018年1月中旬穩定供應。
►新鮮黑木耳200g 彥廷
因太空包損壞及氣溫下降,造成木耳產量不足。預計2018年2月上旬恢復穩定供應。

價格異動
品項 原價 新價 起始日期
►什錦果乾堡135g 70 78 12月18日
因葡萄乾原料成本上漲,故調整定價。
►九號花生300g 99 95 12月25日
因原料成本下降,故調整定價。
►純棉抹布40cm*40cm/3入 165 205
►棉布濾袋6入 145 185
因原料成本上漲,故調整定價。
►雪霸烏龍茶(冬茶) 150g 1000 950 1月1日
因成本率調整,故調整定價。
►紫蘇梅700g 185 205
因青梅產量減少,故調整定價。

產品優惠
品項 原價 優惠價 日期
善糧黃金雞腿(母)630g 445 401

即日起至12/30止

因利用速度趨緩,庫存量大,以優惠價鼓勵社員利用。
冬瓜茶凍磚4入/ 310g 90 77

即日起至利用完為止

冬瓜糖磚4入/ 310g 80 68
因利用速度趨緩,以優惠價鼓勵社員利用。
高麗菜豬肉水餃(源冠)750g 160 128
因利用速度趨緩,庫存量大,以優惠價鼓勵社員利用。
綜合水果冰棒10支/ 2盒 720 360
因天氣轉涼利用趨緩,庫存量大,故進行2件5折優惠,鼓勵社員利用。

※班個配訂單截止日在優惠期間內就享有優惠,以各班員單筆訂單計算。
※以上各品項,原9折身分社員不再重複優惠。

品項 原價 優惠價 日期
白米(銀川) 3kg 345 335 即日起至12/30止
糙米(銀川) 3kg
香米(銀川) 3kg 360 350
有機在來米粉(粉狀)600g 166 150
生產者賴兆炫提供優惠回饋社員支持。
紅豆600g 177 160
生產者沈福來提供優惠回饋社員支持。
潤膚乳霜(伊蘭伊蘭香味)50g 400 360
肌膚隔離霜30g 450 405
生產者瑪諾蘭迦提供優惠回饋社員支持。
益全香米(宜蘭) 1.5kg 230 215 即日起至2018/2/3
益全糙米(宜蘭) 1.5kg 225 210
長秈白米(宜蘭) 3kg 310 295 2018/1/1起至2018/2/3
長秈糙米(宜蘭) 3kg 300 285
生產者陳晉恭提供優惠回饋社員支持。

※ 以上品項,原9折身分社員可再重複優惠。

硝酸鹽檢測報告

►2017/12/07~2017/12/13

蔬果名稱 檢驗件數 合格件數 B級品件數 C級品件數 退貨件數
葉菜類 39 39 0 0 0
瓜果類、豆類 28 28  0  0  0
根莖類 7 7 0  0  0
花菜類 1 1  0  0  0
其他 6 6  0  0  0

其他包括:青蔥、辣椒
►歡迎索取產品檢驗報告結果
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♥  徵才啟事 ♥

歡迎認同合作社的你/ 妳加入我們的行列!

招募職缺:
√時薪站務( 工作地點:林口站、新莊站、三蘆站、天母站、碧湖站、東區站、板橋站、三鶯站)
√儲備站長( 工作地點:北北分社、北南分社
√產品開發部經理、站督導、短期蔬果理貨人員、倉管驗收人員( 工作地點:三重總社)

職缺說明請至104 人力銀行查詢,歡迎來電洽詢總社張小姐(02)2999-6122分機354。