title-top_0211月第4週 11/20~11/25共同購買

草生栽培。無塗蠟。結蜜度高:本土蜜蘋果禮盒限量預訂

■預購時間:站所11月13日(一)~12月2日(六);班個配11月13日(一)~12月1日(五)17:00
■取貨時間:預計11月22日(三)起,依實際採收時間陸續出貨
■預訂品項:每盒約3斤以上。(級別以實際檢驗為主,以下價格為安全級售價)

級別 價格 規格 產地 備註
劉春長-本土蜜蘋果禮盒 安全級 1,000 6-8粒 南投大禹嶺
(海拔2,550m)
限量2,000盒
喻嘉璧-本土蜜蘋果禮盒 1,000 9粒 台 中 梨 山
(海拔2,200m)
限量600盒
1,050 8粒
1,100 7粒

合作社農友所種植的蜜蘋果,採減農藥、草生栽培,因為沒有塗蠟、產地直送,粒粒新鮮飽滿。蜜蘋果中常見的北斗與惠,你知道它們的差別嗎?現在一次告訴你,別再傻傻分不清啦!等不及禮盒,合作社也有散裝上架的蘋果讓你帶回家!

北斗蜜蘋果      供應農友:劉春長

栽種難度最高,果樹生長快,但著果率極低,要花更多心思照顧。果實帶有蜂蜜香氣,甘甜中帶微酸,水分多、肉質細緻。北斗因生長於高海拔、日夜溫差大,結蜜度最高,幸運的話,有機會可以吃到滿滿蜜腺,屬螞蟻的社員還不快來報到!

 

惠蜜蘋果      供應農友:劉春長、喻嘉璧

蜜蘋果裡,就屬「惠」的品種最受青睞!有紅惠、花惠兩種,採收期較晚。紅惠表皮全紅,花惠表皮紅中帶綠條紋;果實皆帶有淡淡花香,酸甜比適中,層次豐富,口感紮實且清甜脆口,結蜜度高,吃過一次,想念一年,這一年一收的本土蜜蘋果,值得大家細細品嚐。


【蜜腺怎麼產生】
生長於高海拔的蘋果,因當地日夜溫差大,為了禦寒,蘋果會本能將部份澱粉轉換成果糖防止凍傷,因此內部就產生半透明黃色的「蜜腺」。限量總是殘酷的,並非所有蘋果都有蜜腺喔!

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●年度聚獻,團圓安心-年貨預購倒數最後1週!●

■預購時間:站所2017 /10 /30 ( 一) ~ 11 /25 ( 六) ;班個配截止日至11 /24 ( 五)17:00 止
■取貨時間:2018 /1 /22 ( 一) ~ 2 /10 ( 六) ,2018 /2 /15 ( 四) 為除夕
■年貨預購品項介紹:http://www.hucc-coop.tw/33307
■嚴選熱門年貨:

紅豆沙八寶飯   全素  265元/500公克

年節喜慶必備的吉祥甜點之一。指定使用黑糯米、圓糯米、紅豆、龍眼乾等原料製作,Q軟的糯米中夾著香濃綿密的紅豆沙,鋪上蓮子、核桃等增添風味;還可加入牛奶燉煮,立即變身為紅豆八寶粥。

 

紅糖發粿   全素   70元/350公克/2粒/包

象徵發財、步步高升的發粿,年節必備的米食。以蓬萊米、紅糖、在來米和新高山有機全麥麵粉(本土小麥麵粉)為原料,不使用人工色素及泡打粉,以天然酵母發酵方式製作而成。

 

夏威夷豆牛奶糖    奶素  310元/150公克/包

相聚良伴的安心零嘴,慢火手工熬煮製作而成,使用澳洲進口的夏威夷豆和四方乳品的鮮奶,奶香濃厚。支持本土的製鹽產業,指定使用洲南鹽場的台灣海鹽,甜中帶鹹,吃得到食材的單純原味。

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活動預告

●就愛有機棉,天天都好眠●

社員期盼的有機棉寢具即將進行預購了,本次推出清新的綠色系,讓你自在放鬆,夜夜好眠;觸感上也升級,表面採用碳刷磨毛處理,多了一層親膚溫柔感。有機棉花來自土耳其,支持在地產業,從紡紗、織布、染整等所有生產流程皆在台灣進行,並符合GOTS有機紡織品認證規範。

■預購時間:站所2017年12月4日(一)~12月23日(六),班個配截止日至12月22日(五)17:00止
■品項規格:

品項 價格 適用規格 取貨日
棉被胎 單人[限量] 3,500 150x210cm,5斤

2018/9/3(一)起陸續出貨,由生產者寄送至指定地址

雙人[限量] 4,200 180x210cm,6.5斤
枕頭套 (素綠色/綠條紋) 255 50x75cm 2018/5/07(一)~2018/5/19(六)
床包 (素綠色) 單人 1,165 105x186x30cm
雙人 1,390 150x186x30cm
雙人加大QueenSize
[新規]
1,650 180x186x30cm
雙人加大KingSize 1,860 180x210x30cm
被套 (素綠色/綠條紋) 單人 1,570 150x210cm
雙人 1,950 180x210cm
夏被 (綠條紋) 2,150 150x195cm 2018/4/9(一)~2018/4/21(六)
夏被 (暖灰條紋)[限量]

線上(電子)週報下載區

北北分社、北南分社

生活者週報(pdf);活動週報(pdf)

新竹分社

北北、北南分社生活者週報(pdf) ※桃園班個配社員請參考此版週報。
生活者週報(pdf);活動週報(pdf)

台中分社

生活者週報(pdf);11月活動月報(pdf);11月愛律動(pdf)
※台中分社活動週報每月第1週發刊。

台南分社

生活者週報(pdf);11月活動月報(pdf)
10月愛文(pdf)

社內公告

●理事會營運委員會報告上網囉~●

為增進社員對社務之了解,即日起,本社將每月公告理事會提供各分社營運委員會之報告(含前月之理事會會議紀錄簡要版),社員可至本社網站,以個人帳號登入後,查閱當月資料。

看理事會營運委員會報告請點我

●蔬菜冬季價格調整說明●

2017 年冬季蔬菜價格將由12 月1 日( 五) 起進行例行性調整,因跨月問題,社員利用時以POS 呈現金額為準。

 

●蒜米包材更換說明●

生產者為張秋田,因包裝蒜米的水藍色網袋缺貨,故近期暫改為紅色網袋,本品仍為安全級供應。

 

●11 月第3 週生活者週報勘誤說明●

新品供應項目,女性三角內褲正確規格為400 元/2 件,於11 月第3 週週報誤植為400 元/1 件,造成社員誤解及不便,敬請見諒。

 

新品供應

女性三角內褲( 中腰灰) L、XL、XXL 
400 元/ 2件,11/20 起 

此品項改以生產者知蓮品牌供應,其原料、織布規格、製程不變。原料採用來自土耳其的有機棉花,於台灣製造。從紡紗、織布、染整等所有生產流程均符合GOTS 有機紡織品認證規範,灰色款式為添加竹炭紗,採四面彈性織布,有機棉織品特有的透氣舒適,是貼身衣件的最佳選擇。

►台灣米漢堡( 塔香雞)
355 元/ 6 入,12/04 起 

生產者為喜生,使用合作社指定米做為米板原料,餡料採用指定白肉雞雞胸肉製作,並以合作社供應的豆麥醬油及胡麻油進行調味製成。
小提醒:米漢堡米板指定以仕安社區合作社台稉9號無毒良質米優先供應,若產量不足時,將以東里高雄139 號有機米輪替供應。

產品推薦

黑鯧    180元/200g

生產者為溪和,指定來自台灣東部海域,對海洋環境友善的「定置網」所捕獲的黑鯧,並配合「細胞活存」冷凍技術,保留了魚肉的鮮甜和口感。清蒸、紅燒皆宜。

【簡單料理- 乾煎黑鯧】
■材料:黑鯧1 隻、調合油2 大匙、鹽及白胡椒粉適量
■作法:
1.黑鯧解凍後將水份擦乾,抹鹽。
2.倒油熱鍋,黑鯧入鍋,待上色後,再翻面煎至兩面金黃。
3.盛盤後灑上白胡椒粉即可食用。

蓮藕粉    350元/300g

生產者為台南白河賴文龍,傳統手工純蓮藕粉。可用於料理勾芡;或將1~2匙藕粉以少量冷開水調開,滾熱水沖入調勻成明糊狀;或隨喜好酌加蜂蜜、紅冰糖蜜作甜品食用。

小麥抓餅     75元/550g/5片

生產者為龐德,麵粉中加入20%喜願本土全麥麵粉,並使用合作社指定調合油、泡打粉製作而成。

 

葛鬱金粉    260元/300g

產地台南白河,將1匙的葛鬱金粉,以少量冷開水攪散後,再以500毫升的熱開水沖泡,即可飲用;或加入紅糖調味,更是消暑最佳甜點。本品也為高級的太白粉,可做為勾芡使用或製作甜點。

恢復供應

冷凍芋頭塊 110 元/ 600g/ 11/20 起  

生產者為嘉鹿,鮮採後經清洗、去皮、切塊後殺菁並急速冷凍,保持芋頭塊原有鮮度與風味,不須解凍,蒸熟可即食: 亦可煮成粥、飯或甜湯食用,因未經油炸,料理上可多種變化。
芋頭為嘉鹿果菜生產合作社種植,採收前送驗檢出農藥- 百克敏0.02ppm( 法規:0.4ppm 以下)。因考量冷凍芋頭塊為去皮後利用,重新採樣加工成品,檢驗結果為ND,符合合作社進貨原則。

暫停供應

►有機棉口罩(灰白條紋)XS、S、M、L

因原料布用罄,待庫存利用完畢即暫停供應。

供應量不足說明

►黑糯糙米( 健康級) 600g

生產者為光豐農會,因2017年第一期米供應結束,預計明年1月恢復供應。

 

成分異動

►芝麻酥更換原料說明

生產者為寶綠食品,為使產品品質更佳,原料更換使用主惠熟芝麻粒製作,製程及品質無影響;純手工製作,低溫慢火焙炒,再混合不漂白原色冰糖及麥芽糖,製成低糖配方的美味芝麻酥糖。

規格異動

►竹酢液更換包裝說明

生產者三鈴竹材,因舊有瓶器已停止生產,將更換新瓶器,新瓶器顏色較深,其容量及內容物未作調整。

價格異動
品項 原價 新價 起始日期
►冷凍芋頭塊 600g 102 110 11月20日
因調整成本比率,故調整定價。
►帶殼龍眼乾(張春夏)400g 215 260 12月4日
因產量降低,故調整定價。
►香茅皂100g 45 50
►抹草皂140g 75 80
►樟樹芳香片140g/8入 90 95
因原物料及人力成本上漲,故調整定價。

產品優惠
品項 原價 優惠價 日期
善糧黃金雞腿(母)630g 445 401 即日起至12/30止
因利用速度趨緩,庫存量大,鼓勵社員利用。
高麗菜豬肉水餃(源冠)750g 160 128 即日起至利用完為止
因利用速度趨緩,庫存量大,鼓勵社員利用。
綜合水果冰棒10支 360 252
因天氣轉涼,利用趨緩,鼓勵社員利用。

※班個配訂單截止日在優惠期間內就享有優惠,以各班員單筆訂單計算。
※以上各品項,原9折身分社員不再重複優惠。

品項 原價 優惠價 日期
紅豆600g 177 160 即日起至12/30止
生產者沈福來提供優惠回饋社員支持。
潤膚乳霜(伊蘭伊蘭香味)50g 400 360 11/20至12/30止
肌膚隔離霜30g 450 405
秋冬將近,生產者瑪諾蘭迦提供優惠回饋社員支持。

※以上各品項,原9折身分社員可再享折扣優惠。

產品預訂

►週預訂品項

1.社員每天可以預訂,二週後取貨:

      

黑豆蛋糕                           ▲ 黑豆布朗尼    

                             

原味起司蛋糕                 ▲香橙起司蛋糕             ▲桑椹乳酪蛋糕

       

酸奶乳酪蛋糕              ▲濃情巧克力蛋糕             蘿蔔糕

2.社員每天可以預訂,三週後取貨:

原味酸乳酪(智立)

硝酸鹽檢測報告

►2017/11/9~2017/11/15

蔬果名稱 檢驗件數 合格件數 B級品件數 C級品件數 退貨件數
葉菜類 39 39 0 0 0
瓜果類、豆類 18 18  0  0  0
根莖類 4 4 0  0  0
花菜類 1 1  0  0  0
其他 3 3  0  0  0

其他包括:辣椒、薑
►歡迎索取產品檢驗報告結果
2017年10月檢驗報告結果已出爐,歡迎至各站索取。
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