title-top_0210月第2週 10/09~10/14共同購買

善糧的力量!吃好料,生好蛋~善糧放牧雞蛋限量供應!

合作社雖相繼推出善糧黃金雞系列產品、善糧滴雞精,獲得社員大力支持,但非基改飼料用量仍難以支撐一條生產線的運作。為使非基改飼料生產線永續,2017 年,與彰化永興畜牧場聯手催生又一鉅作「善糧放牧雞蛋」,即日起限量供應中!>>>更多蛋蛋的介紹請點我

■認識我們的生產者:永興畜牧場

十幾年前,蔡榮鴻接下父母的畜牧場後,讓他在意的不是增加營收,而是每天朝夕相處的雞媽媽能不能過得快樂。因這純粹的憐憫之心,讓他捨棄原本安樂穩定的生活,「我應該是全台灣第一個生產放牧雞蛋的人。我不但改成放牧,也決定不再使用任何藥物,所以剛開始死亡率很高,經過這些年摸索,才逐漸掌握到訣竅……」。
如今,蔡榮鴻更憑著一股傻勁踏上非基改之路,為守護環境與健康,選擇非基改飼料,讓母雞吃好住好,快樂生好蛋!

■善糧放牧雞蛋:120 元/ 8 顆(盒),班個配10 月16 日( 一) 起限量供應


再來一碗台灣米,吃米支持良田,新米供應中~

多吃一碗台灣米,等於支持一塊台灣良田。新米供應中,好吃得讓人想直呼「再來一碗」! 歡迎一同品嚐!
■認識我們的生產者:花蓮富里宋鴻琳( 東里碾米廠)
供應米品種:高雄139 號、台稉4 號、台中194 號
花蓮富里鄉東里村是當地最早開闢成庄、人口最多的地方,成立於西元1899 年的東里碾米工廠,在還沒有電力的年代,以人力踩著水車來椿米,至今已有近120 年歷史。源於都蘭山系的阿眉溪流經東里碾米廠耕地,水質清澈、富含礦物質,由120 多位農友共同耕作。宋鴻琳認為:「人若好,土地就好。」為了讓農友不斷學習、成長,安排課程,提供學習農業新知、觀摩其他農友農田的機會。>>>更多合作社的米農友介紹

■產品優惠:
益全香米( 宜蘭) 215 元/1.5kg ( 原價230 元)
益全糙米( 宜蘭) 210 元/1.5kg ( 原價225 元)

 

 

 

 


線上(電子)週報下載區

北北分社、北南分社

生活者週報(pdf);活動週報(pdf)

新竹分社

北北、北南分社生活者週報(pdf) ※桃園班個配社員請參考此版週報。
生活者週報(pdf);活動週報(pdf)

台中分社

生活者週報(pdf);9月活動月報(pdf);9月愛律動(pdf)
※台中分社活動週報每月第1週發刊。

台南分社

生活者週報(pdf);10月活動月報(pdf)
10月愛文(pdf)

社內公告

福氣冬至,湯圓預訂即將開跑囉!

生產者為餐御宴,採用合作社指定之圓糯米與其他原料,有甜而不膩的紅豆湯圓、芝麻香氣四溢的黑糯芝麻湯圓、及鹹香好滋味的鹹肉湯圓,歡迎把握時間預訂喔!

■預訂期間:
站所10 月16 日( 一) ~ 11 月4 日( 六)
班個配10 月16 日( 一) ~ 11 月3 日( 五)17:00 前
■取貨期間:
12 月11 日( 一) ~ 12 月22 日( 五),取貨期間可預訂元宵湯圓
■預訂品項:
紅豆湯圓                      72 元/10入/包
黑糯芝麻湯圓              75 元/10入/包
鹹肉湯圓                      107 元/10入/包
※湯圓於預訂後製作,冷凍-18℃以下可保存3 個月。

2017 年度園遊會【下港主婦・塩油會】一起鬥熱鬧!
合作社年度園遊會「下港主婦。塩油會」來囉!秋天的海邊下午,有主婦良食、淨灘協力、綠農市集、雞婆公民,還有華麗舞台表演,歡迎社員一起來玩![相關活動資訊請點我]

■活動時間:2017 年11 月11 日(六)14:00-17:00
■活動地點:台南安平漁光島慶和壇( 於健康路三段往安平方向走到底,過漁光大橋即達)
■相關活動:15:30-16:30 荒野協會淨灘協力。認識「塑膠微粒」對環境的危害,並清理沙灘上的廢棄物。報名洽詢專線:06-3355665#19

●2017中秋節月餅及文旦問卷調查●
■調查時間:即日起~10月15日
■2017中秋月餅線上意見調查:
歡迎所有參與中秋月餅預購的社員,與我們分享你的建議與回饋,給生產者鼓勵,也做為未來調整與改進的方向。預祝中秋佳節愉快。【請點我填寫月餅線上問卷】
■2017中秋文旦線上問卷調查:
入夏以來連日高溫、午後雷陣雨,考驗著文旦生長。農友付出整年努力的悉心照料果園。歡迎社員給共同為這片土地努力的人鼓勵!【請點我填寫文旦問卷調查】

●新南倉建置計畫專區,規畫進度線上看●
2014 年本社為解決南部倉儲空間窘迫,並改善整體辦公環境,當屆理事會在3 月16 日舉辦的第五屆社員代表大會提案「南倉搬遷建置計畫第一階段增資案」,並得到社代們的支持通過。後來的增資計畫亮麗達標,也順利找到理想的土地,並進行建物的相關建置討論和規畫。

新南倉的建置過程,從找地到規畫歷經許多波折,因此整體進度有些緩慢,許多社員也紛紛表達關心,於合作社官網特闢專區,讓關心的社員能清楚了解整個建案的作業狀況和進度。[新南倉建置專區請點我]

農友吳龍寅之檸檬、芭樂,不符本社自主管理準則說明
本社於9 月13 日(三)進行水果例行抽驗,9 月20 日(三)收到抽驗結果,農友吳龍寅的檸檬(環保級)(註1)檢出撲滅松0.01 ppm(殺蟲劑,法規容許量0.5 ppm,依本社環保級不得檢出),本次例行抽驗結果與「合作社農產品自主管理準則」不符,當日已立即下架並停止出貨。隨即於9 月21 日(四)請農產專員及品保專員前往現場田區……[More]

●國慶日站所服務、班個配訂單截單時間調整公告●
1.10月9日(一)為國慶連假調整放假日,站所服務時間至17:00。訂單組照常服務,10月13日(五)出貨的班個配於10月9日(一)11:00前截單。
2.10月10日(二)適逢國慶日,站所服務時間至17:00。訂單組暫停服務一日,10月16日(一)出貨的班個配提前至10月9日(一)17:00前截單。[More]

產品推薦

►石斑魚輪切                  375 元/400g
►石斑魚頭( 魚頭、魚尾各一) 250 元
養殖者為黃芬香養殖場,委託利豐水產加工,純海水粗放養殖,超低溫冷凍加工處理。

■三色石斑魚片

■材料:石斑魚輪切1 包、紅白蘿蔔片各數片,元昆布切片泡水備用。

■作法:

1.石斑魚切長方塊醃少許鹽、酒,與紅白蘿蔔片、昆布片相間排在盤裡。
2.大火蒸10 分鐘即可享用。

 

■腐燒魚頭

■材料:石斑魚頭1 包,蔥、薑、蒜、醬油各1 大匙,豆腐1 塊,鹽、酒各1 小匙。

■作法:

1.魚頭兩面煎至金黃。
2.加2 碗水、蔥、薑、蒜煮10 分鐘。
3.加入豆腐煮至入味即可。

 

►三角薯餅            185 元/700g
生產者為谷統,使用合作社契作馬鈴薯,每包約有24 塊,使用非氫化棕櫚油、及非基改玉米澱粉製作而成。無須退冰,以180。C油溫,炸約2-3 分鐘即可,或以微波爐加熱食用。

 

►冷凍馬鈴薯塊       90 元/300g
生產者為谷統,採用指定合作社農友種植之馬鈴薯,去皮切丁後,殺菁並急速冷凍,保留鮮度與原色,口感鮮甜。可煎可炸,亦可煮咖哩,主婦料理的好幫手!

新品供應

►地瓜葉- 機採(環保級)      35 元/ 200g(不定重) / 即日起

生產者為陳慶輝,因人力短缺,故以機器採收地瓜葉,與手採相較熟度較嫩,可食比例增加。機採地瓜葉雖經農友挑揀,仍會帶有少部分的草屑與破葉,且需全程置於冷藏保存,請社員購買後注意清洗,盡速利用完畢。

►野生銀鮭輪切 340 元/ 300g / 10/23 起

生產者為利豐,北太平洋的鮭魚資源受到良好的保護和管控,讓漁業得以永續,採曳繩釣的方式捕魚,不但對生態的影響降到最少,且漁獲直接於船上處理和冷凍,保持最佳的鮮度。

 

恢復供應

►陳稼莊檸檬醋( 加糖) 225 元/ 250ml / 10/16 起

生產者為陳稼莊,檸檬來自自家果園無農藥、無化肥、無除草劑栽培,檸檬與酵釀糙米醋浸置於大陶甕中,混融釀造萃取而成。產品無添加防腐劑、香料、色素。

 

►在來米粉( 粉狀) 135 元/ 250g / 10/16 起

生產者為豐利,採傳統水磨法製作、冷凍乾燥而成。特別適合製作傳統米食:碗粿、蘿蔔糕、米苔目等。季節供應。

 

暫停供應

►有機彩虹藜麥、公平貿易彩虹藜麥

因更改原料來源,即日起即暫停供應。

►燒竹輪、干貝風味燒

因三味火鍋料上架,內含燒竹輪、干貝風味燒,故不出單一品項,待庫存利用完畢即暫停供應。

規格異動

►純粹保濕精華液更換包裝說明
生產者綠藤將品牌包裝形象重新設計,本次僅包裝更換,配方未調整,一樣不添加增稠劑、PEG 界面活性劑、矽靈,請社員繼續支持。


價格異動
品項 原價 新價 起始日期
►黑糯糙米(健康級)600g 124 126 10月16日
因調整成本比率,故調整定價。

產品優惠
品項 原價 優惠價 日期
高麗菜豬肉水餃( 源冠)750g 160 128 10/9起至利用完為止
因利用速度趨緩,庫存量大,鼓勵社員利用。
白肉雞雞腳8 支/2 包 100 90 即日起至利用完為止
純粹保濕精華液30ml 530 477
因更換新包裝,故進行舊品庫存優惠。
綜合水果冰棒10支 360 252
因夏季尾聲,進行優惠,鼓勵社員利用。
益全香米(宜蘭)1.5kg 230 215

即日起至10/28

 

益全糙米(宜蘭)1.5kg 225 210
因生產者提出延長優惠,回饋社員。

※班個配訂單截止日在優惠期間內就享有優惠,以各班員單筆訂單計算。
※以上各品項,原9折身分社員不再重複優惠。

品項 原價 新價 起始
吳郭魚500g(1~4 尾) 170 145 即日起至利用完為止
因效期將即,生產者提供優惠。

※以上各品項,原9 折身分社員可再重複優惠。

供應量不足說明

►蓮子300g
生產者為集昌,因進口船期延宕,預計10 月23 日恢復供應。

 

 

產品預訂

►週預訂品項
1.社員每天可以預訂,二週後取貨:
好食機─黑豆蛋糕黑豆布朗尼
瑪諾蘭迦─原味起司蛋糕、香橙起司蛋糕、桑椹乳酪蛋糕。
手天品─酸奶乳酪蛋糕、濃情巧克力蛋糕。
餐御宴─蘿蔔糕
2.社員每天可以預訂,三週後取貨:
智立─原味酸乳酪。

►月預訂品項
社員可於各站預訂與取貨;班及個配社員洽分機736、739下單,請於10月15日中午前下單,勿填寫訂購單,謝謝!

品項 生產者 配送日
25%鮮奶油60 元/180ml/ 瓶 四方乳品 北:11/06-11/10
11/20-11/24
莫札瑞拉起司( 秤重)
110 元/100g
中南:11/13-11/17
11/27-12/01
芳香精油 450 元/10ml/ 瓶
尤加利 / 橘子 / 檸檬 / 薰衣草
瑪諾蘭迦 11/06-11/10
芳香精油 525 元/10ml / 瓶
佛手柑 / 茶樹 / 薄荷 / 迷迭香

硝酸鹽檢測報告

►2017/09/28~2017/10/04

蔬果名稱 檢驗件數 合格件數 B級品件數 C級品件數 退貨件數
葉菜類 24 19 5 0 0
瓜果類、豆類 31 30  1  0  0
根莖類 8 8 0  0  0
花菜類 1 1  0  0  0
其他 6 6  0  0  0

其他包括:九層塔、青蔥、辣椒
B級品:B級品:9/28小白菜,9/29苦瓜、青江菜、小白菜,10/3山菠菜、油菜
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