冬至在古代是非常重要的日子,冬至過後晝漸長、夜漸短,有冬盡春來、迎接新年之感,因此古人也把這天當作「歲首」,並在冬至這天舉行盛大的祭祀活動。起初吃湯圓並沒有確切的時間,於明清之後,陸續開始有人在冬至以湯圓祭拜神明與祖先,因此湯圓逐漸成為應節食品,也形成冬至團聚吃湯圓的習俗,在這個節日與家人、三五好友一同享用暖上心頭的湯圓,象徵團圓、圓滿,讓整個冬季福氣滿滿!

◎預訂期間:

站所10月16日(一) -11月4日(六)
班個配10月16日(一) -11月3日(五)17:00前

◎取貨期間:

12月11日(一) -12月22日(五)(取貨期間可預訂元宵湯圓)
*12月22日(五)一起吃湯圓囉!

◎產品資訊:

 -生產者簡介-
生產者餐御宴食品公司的創辦人周淑楨小姐,不捨父親因健康因素而放棄許多喜愛食物的渴望與無奈,更堅定發展無糖與有機的健康食品,並以自創品牌「Homebake」出發,推出許多有機系列產品與糖尿病人也可食用的產品。周淑楨小姐同時也是合作社社員,一起為更多人能吃得安心又健康的目標而努力!
-產品簡介-
使用合作社指定之銀川圓糯米及其他原料製成,湯圓皮採傳統水磨法製成,能感受到糯米香氣與滑順口感。響應計畫性消費,湯圓於預訂後開始安排製作,冷凍-18℃以下,可保存3個月,皆無添加防腐劑、澱粉改良劑及乳化劑,請放心食用!

紅豆湯圓:72元/10入

特色 內餡完整保留紅豆香及綿密口感,湯圓皮由圓糯米製成,甜而不膩好味道!
全成分 圓糯米*、紅豆餡*(紅豆、二砂、葵花油、麥芽糖)、棕櫚油、糯米粉*、地瓜粉*、非基改玉米糖膠、海鹽
過敏原 含有堅果種子類及其製品

黑糯芝麻湯圓:75元/10入

特色 內餡芝麻香氣四溢,湯圓皮運用圓糯米與黑糯米製成,呈現自然紫米色,細嫩柔順好口感!
全成分 圓糯米*、黑芝麻*、黑糯糙米*、麥芽糖、葵花油、二砂、棕櫚油、地瓜粉*、糯米粉*
過敏原 含有堅果種子類及其製品

鹹肉湯圓:107元/10入

特色 豬肉搭配蝦米、香菇製成內餡,圓糯米製成的湯圓皮,鹹香好口味!
全成分 圓糯米*、豬肉*、棕櫚油、糯米粉*、紅蔥頭、地瓜粉*、豆麥醬油*、非基改玉米糖膠、蝦米*(胭脂蝦、食鹽)、香菇*、二砂、海鹽、八角粉
過敏原 含有蝦、麩質的穀類、大豆及其製品

※全成分中標註「*」為合作社指定原料。

◎口味再升級:

甜湯圓搭配「本土花生湯」,讓碗中的湯圓有了多層次口感!
>>>瞭解本土花生湯

甜湯圓加入煮好的綿密紅豆湯中,讓口味更濃郁,甜蜜過冬至!
>>>瞭解紅豆
>>>瞭解久盛紅豆