【2017母親節蛋糕生產者現場直擊】

在母親節蛋糕預購前夕,合作社生活材的委員、理事與職員們特別組團,在3月10日這天一起去參訪今年為我們製作蛋糕的生產者:好味兒、看天田、瑪諾蘭迦,實際直擊他們的生產過程及製作理念。就讓無法前往的我們,跟著他們的文字和照片,一起直擊我們的母親節蛋糕生產者,Let’s GO!

【產地見學,看見生產者與合作社的用心】 by 北南生活材黃麗美
此次的產地見學,就如同我之前參與過的產地之旅一般,不變的是…用自己的感官…看到聽到聞到及感受到…我們主婦聯盟合作社生產者的用心。今天有三個行程都在高雄:好味兒、看天田及瑪諾蘭迦。…….閱讀更多

【無負擔的甜蜜味,是獻給媽媽的最好禮物】 by 竹社生活材黃文怡
這次參訪的三個生產者都非常熱情,我們從第一站開始品嘗到各個生產的各項產品,包括這次的母親節蛋糕,感覺有拍美食節目一路吃吃吃的感覺,本以為身體承受不了這樣過量的美食及甜食,擔心幾天內都會腸胃不適,但意外的隔天身體狀況正常,這樣美味又沒有負擔的產品,是給媽媽們最好的禮物。…….閱讀更多

【生產者現身解惑X淑禮的貼心提醒】 by 第五屆理事 姜淑禮
疑問1:為什麼瑪諾蘭迦的芒果乳酪蛋糕芒果味沒有一般市售的濃郁呢?
疑問2:好味兒的蔓越莓可可乳酪派在其他的通路買的到嗎?
疑問3:看天田的米蛋糕是購買「米粉」來製作的嗎?…… 解惑請點此

【潛身在高雄的美味蛋糕推手】by 第五屆理事 蔡杏青
當遊覽車抵達第二站「看天田.好食機」,映入眼簾的是「神采飛揚KTV」招牌。沒錯,好食機的就潛身在高雄市「神采飛揚KTV」三樓。郭明賢班長為改善製作環境並朝向符合HACCP規格,斥資約200多萬添置設備完成改裝,其用心結果終於在今年得到產發專員的肯定。…….閱讀更多

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