▲圖說:電動升降洗手臺,現場展示高度80、75、65 公分,使用控制開關調整任意高度,各種身高皆適用;一種空間適應多種年齡,提升的生活自理能力,減輕照顧者的負擔。

文•彙整╱許君能•現任第一屆北南分社景美站區營運委員
攝影╱李韻如 插畫╱達非設計企劃工作室•Hui

主婦聯盟合作社北南分社樂齡共老小組長期關注在地老化、高齡福祉、地區連結等議題。二○一六年十月,與熟稔日本社會福利制度的專業社工師合作,共同規劃五天四夜的行程,由於日本是全球最早面臨高齡化社會的國家,其應運而生的制度系統、細膩服務、先進技術,皆值得取經。

「日本國際福祉機器展」亮點快照

於日本東京舉辦的日本國際福祉機器展含括「食衣住行育樂」六大主題,此行主要關注「住」(尤其是衛浴空間)、「行」。實際操作現場展覽的機器與用品,透過翻譯與展出單位交流學習,並利用展場休憩空間進行小組討論,分享福祉用品的設計巧思及其解決的使用者生活情境問題、促進的社會效果,希望透過討論深化設計思考的理解,加強參觀展覽的印象。

日本設計工藝的體貼與細緻,是我們熟悉並嚮往的境界。其福祉機器設計亦然,美觀、舒適、人性化的使用感受,來自於對使用者生活情境的同理與體察。衛浴所占的居家空間雖小,卻是生活中使用頻率最高,最能令人放鬆的空間,然而發生意外的頻率也最高,在濕滑的環境中轉身、跨越、移動,對長者、孕婦、幼童而言都有高度跌倒風險,跌倒容易導致重度傷害與失能。臺灣居於溼熱氣候,為了維持衛浴清潔、乾燥,經常採用亮面磁磚或地磚,這種建材卻是導致滑倒的危險主因。如何兼顧清潔、安全與舒適,日本的設計解方可見兼具排水防滑且易清潔的地磚、吸震緩衝的地板鋪面等等。

201701服務設計 (2)

▲圖說:輪椅位於車側而非後方,讓輪椅乘客有陪伴及參與感,不會被冷落。

此外,行動自由是一個人參與家庭及社會生活的基本條件,臺灣多從無障礙設計出發,以「專用品」、事後修補的角度,針對特殊使用者設計特殊產品或環境,或在規格品之後增加或修改設計以適應特殊需求。這樣的方式既造成設計變更與重新施工的浪費,也容易將特殊使用者邊緣化。無障礙空間已不足以含納多樣化的生命狀態,更需要一體適用的「通用設計、通用空間」,在設計之初就已考量各個年齡層、多種身體樣態、家庭型態的生活需求,找出各種需求的最大公約數,以節約有效的方式,實現平等、包容的社會生活。

201701服務設計 (6)

社區照顧平臺 「照顧咖啡館」

201701服務設計 (3)

▲圖說:墨豆咖啡開放式的牆面,傳出陣陣香味。

「照顧咖啡館」是日本一種整合型的社區服務與經濟互助系統,功能相當多元。臺灣目前由家庭照顧者關懷總會引進試辦,現階段僅提供照顧者喘息服務;由於行政制度及部門分割,造成社區中服務、經濟、生活面向的分離,日本照顧咖啡館的系統思考,也是此行觀摩的重點。

東京都墨田區向島,是鄰近地鐵站十分鐘腳程的靜謐社區,人潮甚少流動到此,橘商店街(下町人情キラキラ橘商店街)是社區中心,其中二○一五年四月四日開幕的墨豆咖啡(すみまめカフェ),是由創意照顧公司(株式会社クリエイト・ケア)成立的照顧咖啡館。店名的由來,表達了咖啡豆及墨田區迷你版咖啡館的意涵,店裡販賣墨田區在地商品,希望吸引客人到此區與商店街的店面光顧。

201701服務設計 (4)

▲圖說:在有限的店面空間,墨豆咖啡進門處設有腳踩式升降平臺。

墨豆咖啡專營義大利麵料理,亦透過歡迎外食與寄賣展售的經營模式,成為商店街的產品型錄與協力行銷熱點。在咖啡館的經濟效益之下,更蘊藏著深厚貼心的服務設計:
一、提供照顧者喘息、照顧資訊交流的空間,設有相談室,媒合社區照顧需求、照顧工作。
二、咖啡館經營團隊具備照顧服務員、社工師專業證照,協助商店街自治會培訓其他商店的工作人員,建構高齡者退化性徵兆的知識系統,利用長者外出購物、用餐、駐足閒聊的機會,辨認需要社會福利介入的早期需求。
三、與墨田區「高齡者支援整合中心」連結,推廣保健活動、醫療服務訊息。整合日本介護保險的資源,傳遞至社區中。

照顧咖啡館不僅活絡衰退中的商店街,並成為高齡照護使用者生活情境觀察、服務支援網絡的重要據點。為此,當初墨豆咖啡申請進駐橘商店街時,商店街自治會特別降低租金,協助咖啡館攤提初期裝潢成本。兩者相互提供資源和協助,以服務設計打造友善社區,仔細關照社區多重利害關係人的需求、細心營造每個服務接觸點,共同創造友善生活、感動體驗。

201701服務設計 (5)
▲圖說:相談室顧及媒合雙方的隱私,以及讓外面等候的家屬放心,以書架、盆栽、活動屏風隔成隱約透視的空間。

目前合作社各站所正居於同樣的關鍵地位,站所不只是取貨站,更應該是社員的社交中心、資訊中心、媒合中心、服務中心,如何讓站所成為活化社區的服務網絡據點,應是地區營運未來思考與努力的方向,以重現傳統社區雜貨店的濃厚人情味。

原刊登於《綠主張》月刊,2017年1月,160期。